[食記] 屏東 三輪車 爆漿魚丸&意麵
餐廳名稱：屏東 三輪車 爆漿魚丸&意麵
地址：屏東市自立路180號
時間：AM 11.00~PM 18.00
這間麵店 是我在電視上看到的
上網查了一下 原來在屏東市區
找了一天 我們去找這間麵店啦~
還蠻順利的就找到了
原來它就在屏東市自由路 橋另一邊的路 自立路上
正午時分 人非常多
等了一段時間 終於等到我們點的東西囉~
傳說中的爆漿魚丸湯!!!(35元)
有六顆魚丸 加上很多的芹菜&冬菜調味
味素味道有點重 不過很好喝唷
魚丸果然會爆漿 記得這好像是旗魚魚漿製作的魚丸
裡面包著豬肉餡 不知道是甚麼東西的調味 感覺甜甜的
大的乾意麵 (40元)
乍看之下 以為是麵線
其實這是比較細的意麵啦~
上面有滿滿的油蔥酥 還有豆芽菜
我超愛油蔥酥的啦~很香又讓人很有胃口呢
我們研究了半天 覺得裡面應該有放魚露之類的東西
感覺很夠味 而且好大一碗 吃超飽的!!!
湯意麵(小 35元)
相較於乾意麵 湯意麵的味道似乎比較淡
要加入辣油和醋感覺比較夠味
裡面也有兩顆爆漿魚丸
可以說是一碗兩吃 吃得到特別的意麵&爆漿魚丸~
推薦給大家
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◆ From: 140.127.80.57
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※ 編輯: miawshow (163.15.165.74), 01/18/2016 09:02:18
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