[食記] 屏東海鴻飯店豬腳大王

看板PingTung (屏東)作者guessworld (奶油不飛 )時間16年前 (2010/01/30 11:26)推噓3(3推 0噓 2→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: guessworld (奶油不飛 ) 站內: Food 標題: [PH食記] 屏東海鴻飯店豬腳大王時間: Sat Jan 30 11:25:54 2010 圖文網誌版請點：http://www.wretch.cc/blog/GUESSWORLD/9239171 店名：海鴻飯店豬腳大王電話：(08)7811220、7810782 地址：屏東縣萬巒鄉民和路16號營業時間：7:00~20:30 網站：http://www.haihon.com.tw/index.htm -------------------------------------------------------------------------------- 百合媽上周寄了豬腳給百合，好開心百合帶來跟我分享。豬腳沉實實的一大包，上網看了一下約是五人份量，一份是$350元。原本是冷凍的，我們用熱水泡過一陣後剪開來就可以食用了。這樣的程度約是涼涼帶微溫，估計再熱一點會更好吃。皮的部分好Q口感很不錯，吃起來真的不覺得很油很肥，涼的反而Q中帶點爽口，不過還是不能吃多。最喜歡皮肉泰半的那種部位，吃起來口感最棒。他們家附的醬也很好吃，雖然蒜味重了點，甜甜鹹鹹的跟豬腳真搭，餓的時候應該非常下飯吧! 好好吃呀好好吃，雖然很肥還是想著要不要也買一份過年來吃呢! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.41.62.90 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.41.62.90

[食記] 屏東 海鴻飯店 豬腳大王

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