Re: [食記] 超Q彈的美味豬腳-里港富餛飩豬腳

看板PingTung (屏東)作者yoshiki0708 (yoshiki)時間14年前 (2012/04/17 14:45)推噓0(0推 0噓 0→)

留言0則, 0人參與討論串3/3 (看更多)

※ 引述《mquare (爹卡路恰)》之銘言： : ※ 引述《togotw (出走)》之銘言： : : 里港富餛飩豬腳 : : 地址：屏東縣里港鄉玉田村永樂路2號 : : 電話：08-7755954 : : 精彩網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/beauty31083/15179379 : : 我想大家都知道屏東萬巒豬腳很有名，其實我本來也只知道這個，但原來...里港的豬腳 : : 更好吃～萬巒的是用醬油滷的豬腳色澤很吸引人，吃起來也很美味是沒錯啦！不過就是比 : : 較普通一點，畢竟中北部這種豬腳挺多的！而里港的是用水煮的，雖然賣相是比較直白一 : : 些，但真的真的超好吃的啦！很Q很彈牙，不但有豬腳最自然的肉香，還有滿滿的膠質， : : 沾上特製醬料真的很讚，而且這家的餛飩也好好吃喔（灑花） : : 里港的豬腳競爭好像很激烈，有好幾家呢！ : : 不過小詠說這一家富最好吃...而且還有超大停車位，對觀光客來說真是好選擇！！ : 一切都是傳言聽家人說里港原本就只有一家最有名 : 父親生三個 2男一女原ＰＯ這家是老二開的斜對面有停車場 : 老大開的好像就是它附近也是在停車場正對面但是他們的專屬停車場在巷子裡 : 老三女兒和女婿開的在大馬路上趙壽山渾沌 : 我比較愛吃老大家父母愛老二家的朋友卻愛老三開的因為有一些親戚住里港九如，所以小時候阿嬤帶我去找親戚時都會吃餛飩，所以以上三家(還有另一趙氏宗親開的)都吃過，但記憶中每次吃完都會覺得很渴，都會吵著阿嬤買飲料喝.... 以上是小時候的記憶...... 最近老婆同事生小孩，在里港婆家坐月子，所以一大群人從高雄去里港探視，剛好又是中午時間，老婆的主管就說要請大家吃餛飩，但我小時候的記憶還在，在不好推辭的情況下就到廟前大停車場的某家餛飩店吃，我想說小時候的記憶裡的味道太深刻，在飲食觀念改變的今日，不知這幾家店的調味會不會比較符合大眾口味，但我錯了，老店就是老店，餛飩湯入口一嚐，湯頭還是和我小時候的一樣甜膩，而且頭就開始痛起來，可能我對調味料比較敏感吧..... 以上純屬個人觀感，可能其他人喜歡這味道也說不一定，因為這幾間的生意都很好啊！看到版友們分享餛飩的心得文，口舌間就會浮現出甜膩的感覺.... -- 推 yoshiki0708:頭家，我要愛恁某洪插，嘎G掰(其實是檸檬紅茶和雞排) 02/21 17:43 推 Green9527:樓上XDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD 02/21 17:44 推 yoshiki0708:這是我當兵時聽到的笑話，是有關一個「易歐仔」去買雞 02/21 17:50 → yoshiki0708:排的故事，希望不會被水桶... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.129.0.14