Re: [新聞] 屏東抽驗米麵食罰不合格業者

看板PingTung (屏東)作者domys (阿唐)時間13年前 (2012/08/11 01:06)推噓8(8推 0噓 5→)

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昨天剛好去參加研習，講課老師就是這一次抽驗的衛生所人員，他說屏東市很多市場都是從和生市場批發過來的，他抽右邊一排的攤販時，左邊一排全部都關門打烊（心虛？）結果抽驗出來的生白麵，有五成含有過氧化氫（雙氧水的成分）而米苔目則全中....加了過氧化氫的原因，一方是殺菌好保存，另一方面則是美觀，重要的是這些都是要賣到屏東各地，進到你我的嘴巴裡，另外老師還帶了當天早上從市場上隨機買來的麵腸、豆乾、魚丸，用過氧化氫試劑滴下，一半以上都出現含有過氧化氫的反應.... 看的我當下覺得，以後這些買回來的東西，都想要拿試劑先滴滴看了。 ※ 引述《LeoChunag (handsomeBoy)》之銘言： : 屏東抽驗米麵食罰不合格業者 : 【中央社╱屏東縣10日電】 : 2012.08.10 01:30 pm : 屏東縣衛生局抽驗屏東市和生市場所販賣的米、麵食製品，檢驗8件，有5件含防腐劑，衛 : 生局已祭出罰單。 : 屏東縣政府衛生局針對屏東市和生市場抽驗米、麵製品，抽驗總類有米苔目、手工麵、餃 : 子皮、生（熟）白麵等8件產品，檢驗項目有防腐劑、硼砂、過氧化氫等。 : 檢驗結果，其中有5件檢驗出防腐劑苯甲酸，分別為米苔目、生白麵、陽春麵。 : 衛生局表示，米、麵製品還沒有准許直接使用防腐劑，製造業者不得添加使用，不合格業 : 者將依食品衛生管理法罰新台幣3萬至15萬元。 : 衛生局表示，之前抽驗市售包裝的麵食製品，全都合格，但對於散裝可能賣到麵攤的米、 : 麵食製品，也只能靠在市場的檢驗，這次抽檢的不合格攤商，所添加的防腐劑苯甲酸，對 : 人體的危害性不高。 : 衛生局表示，民眾選購米麵食製品時，應選擇信譽較好的商家，切勿選擇來路不明的產品 : ，以確保食用安全。 : http://udn.com/NEWS/BREAKINGNEWS/BREAKINGNEWS9/7286039.shtml -- 中華內學武術整復推廣協會 http://www.wretch.cc/blog/a5267a5267 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.85.227.81

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