Re: [問題] 屏東縣市哪裡買封肉?

看板PingTung (屏東)作者 (雲哥)時間12年前 (2013/07/22 20:23), 編輯推噓8(805)
留言13則, 9人參與, 最新討論串2/2 (看更多)
※ 引述《t470470 (雲哥)》之銘言: : 最近愛上封肉,喜宴上的封肉,哪裡有賣現煮的呢 : 聽說枋寮有一間專門製作封肉的很好吃有人知道嗎?很像都要預訂的樣子 : 我只想買一塊來吃,哪有賣現煮的呢? : 範圍: : 枋寮、佳冬、潮州 : 萬巒、內埔、豐田、竹田、麟洛 : 東港、烏龍、新園、萬丹 : 屏東市、海豐、和尚寮、鹽埔 : 長治、繁華、水門 : 冷水坑、九如、里港 : 離屏東市越近越好囉!! : 謝謝~ 謝謝大家的回覆,我想是否有喜宴上的師傅會自己做出來賣? 仿間賣的味道跟喜宴上是否有差別? 想再問一個"羹",喜宴上通常第一道菜為冷盤,第二道都是羹 那個羹料超多,外面賣的羹都沒它好吃 哪裡有把喜宴上的羹做來賣的呢? 謝謝~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 36.236.180.235

07/22 20:34, , 1F
那叫做"二路菜"(台)
07/22 20:34, 1F

07/22 21:12, , 2F
辦桌的東西,味精放的很豪邁,還是少吃
07/22 21:12, 2F

07/22 22:20, , 3F
可以去喜宴的餐廳問問是否有在單點辦桌菜,價格會高些
07/22 22:20, 3F

07/22 22:56, , 4F
意見同二樓...
07/22 22:56, 4F

07/22 23:35, , 5F
如果你跟師傅熟,可以跟他訂,有辦桌的時候可以順便弄
07/22 23:35, 5F

07/22 23:35, , 6F
至於外面賣的比較不好吃,那要看那是一桌幾千的
07/22 23:35, 6F

07/22 23:36, , 7F
至於味精,那要看師傅,有些人是不放味精的,但成本較高
07/22 23:36, 7F

07/22 23:37, , 8F
屏東夜市阿麟嫂食堂能買!在露市巷裡面
07/22 23:37, 8F

07/23 00:16, , 9F
以前有認識的,但是那位大廚已經過世。
07/23 00:16, 9F

07/23 08:07, , 10F
佳冬昇福樓 有單賣封肉 應該是當天現做的
07/23 08:07, 10F

07/23 08:11, , 11F
屏東縣佳冬鄉佳冬村佳和路98之3號
07/23 08:11, 11F

07/23 08:11, , 12F
他們平常也會接小桌數的辦桌
07/23 08:11, 12F

07/25 21:53, , 13F
佳冬昇福樓封肉 我常買 滷湯汁可多要 放冬粉煮超讚
07/25 21:53, 13F
文章代碼(AID): #1HxIHN_U (PingTung)
討論串 (同標題文章)
文章代碼(AID): #1HxIHN_U (PingTung)