[問題] 深坑豆腐買回來該怎麼保存?

看板SK_SD_PL (深坑-石碇-坪林)作者 (透明色)時間16年前 (2010/04/03 14:53), 編輯推噓1(103)
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囧a 這應該可以在這問吧...... 那個親戚今天去深坑買了一堆豆腐分送 結果邊掃墓邊分豆腐orz 以上都不是重點 重點是..... 我親戚說他忘了問豆腐該怎麼保存=.=+ 他說他是買一家古早厝的 我想深坑豆腐應該保存方式差不多(? 所以請教一下那個有買過的朋友們 可以告訴我應該怎麼保存嗎? 可以放多久? 冷凍?冷藏?室溫? 我這邊有三大包...我家才兩個人一定不可能一天吃完的Q.Q 謝謝大家 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.168.109.194

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冷藏
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裝在乾淨容器中加自來水至淹過豆腐 每一兩天換一次水
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可以放很久喔 如果覺得比較不新鮮了 就切好丟冷凍 做凍豆腐
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用水淹過豆腐保存的方式 要放冷藏....
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文章代碼(AID): #1BjkNSbk (SK_SD_PL)
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