[石碇] 石碇走春─賞櫻、品茶、吃美食
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最近天氣開始回暖了，櫻花現在也正恣意綻放！
就讓小編帶大家來趟台北郊區「石碇」的漂亮賞櫻之旅喔～
對台北人來說，石碇算是耳熟卻又不那麼熟悉的地名，
位於北部往新店烏來的方向再往東南方走。
石碇這個名稱是從何而來呢？
以前的房子門口會放一個石頭做的戶碇，台語稱｢戶(ㄏㄡˇ)碇(ㄉㄧㄚˊ)｣，戶碇就是
門檻，古時候石碇這邊沒有橋樑，居民都要踏著溪裡的大石頭渡河，溪石如戶碇，因此就
叫這個地方石碇。而溪裡巨大的沉積頁岩，正是石碇最特殊的自然景觀。
來到石碇，此地展現出悠閒樂活的山中小鎮風貌～
一大早在山中古道健行，在溪邊品味茗茶，在老街欣賞吊腳樓遺蹟，
到了中午肚子咕嚕咕嚕叫，一定不能錯過品嘗美食！
石碇的豆腐、粽子跟文山茶，堪稱石碇三寶，
沿著石碇東街，可以看到｢王家豆腐｣、｢陳記豆腐味｣等豆腐料理店家，
在北宜高速公路高聳的橋墩下，可以找到｢石碇一粒粽｣，
如果要坐下來品茶，東街的｢逢春茶行｣也有悠閒品茶的環境，
坐在窗邊還可以飽覽溪水的美景呢。
石碇與坪林地區多丘陵地，空氣濕潤，日照雨量均勻，非常適合茶葉生長，所以茶莊也很多，
其中，走進逢春茶莊，彷彿走進了另一個時空，
空氣中瀰漫一股淡淡的茶清香，店內每個茶具都有著一段老故事。
老闆用來煮水的鐵壺，就是日本江戶時代流傳下來的茶具。
鐵壺形狀似富士山，壺柄上更刻有星斗月亮，略帶鏽色的壺身就像是它流傳多年的見證。
而之所以堅持用鐵壺煮水，是因為過程中，鐵壺會釋放出些微鐵質，使得煮出來的水特別
甘甜。
再往老街裡走，會看到一家以豆腐甜點著名的碇元坊。
如何想到將豆腐和蛋糕結合呢？
原來孝順的老闆為了讓媽媽在母親節時，享受蛋糕之餘又兼顧健康與養生，於是開發出各
類的豆腐蛋糕。
豆腐提拉米蘇是店內的人氣甜品，整塊蛋糕呈現米白色，入口時，中間慕斯不同於一般的
提拉米蘇，口感較為扎實，用力一抿，濃濃的豆奶味完全在口中散開。
老闆娘說，他們相當講求蛋糕原料的實在，特別進口義大利的馬斯卡彭乳酪，使得慕斯體
的風味更為濃郁。
走著走著，小編注意到了當地的房屋建築
也終於到了今天的重頭戲：漂亮的櫻花道！！
建築在溪邊的吊腳樓是石碇的特色建築，
日據時代人們為了把房屋建築在老街上，臨溪的一側空間狹小，不得不把房屋的一部分懸
空，用長長的水泥柱深入溪谷撐起房屋，形成吊腳樓。
溪邊設置了美輪美奐的臨溪步道，
吊腳樓成為欣賞溪景、拱橋跟櫻花的最佳地點，
小編立刻跟攝影家與畫家們湊熱鬧，也在吊腳樓駐足賞櫻。
舒爽的天氣，耳邊傳來溪流的嬉笑聲，
走在老街上感受如古人般優游的心境，說不定不小心就吟詩作對了起來呢！
與大自然共存，老街上百年石頭屋建於民國前六年，
原本是看病抓藥的｢林恆春中藥行｣，現在已經可以開放參觀。
石頭屋依山而建，屋內靠山的那一面牆壁，說穿了就是石頭山壁，還有一間開鑿山壁建造
的防空洞。
沿著開鑿山壁的石梯往上走，可以通到二樓與屋後的小花園。
後園的大樹樹根盤根錯節、青苔橫生，頗有｢苔痕上階綠，草色入簾青｣的美感。
再往霧影虹橋走，小編的少女心氾濫了起來…
傳說兩端的石頭上都刻有一個愛心，兩個人從橋的兩側出發，這座橋就這麼把兩顆心連在
一起。
霧影虹橋碑上寫著｢愛的氤氳踱步｣，這是華梵大學美術系聶蕙雲教授的提字，
因為石碇潮濕多雨，常常霧氣繚繞，這座橋在浪漫雲霧中以巨石為證，跨越纏綿的溪水，
連接了小鎮中的綿綿風情。
石碇的浪漫，讓不少文人墨客在此駐足停留，也留下許多唯美的題詩，您找到幾則了呢？
最後我們來到「淡蘭古道」，為古時候淡水到噶瑪蘭的交通要道，
清朝時期從艋舺要往宜蘭地區的拓荒與後期的交通貿易，都要靠淡蘭古道。
淡蘭古道的範圍非常龐大，包括大家所熟知的草嶺古道、三貂嶺古道、隆嶺古道都是淡蘭
古道的系統之一。
近年來興建蔣渭水高速公路，挖掘橋墩地基時在石碇發現淡蘭古道的舊址，因此，在高速
公路橋墩下方重新修築了淡蘭古道，成為風景優美的健行步道。
踏上歸途，吃飽喝足又看了美麗的櫻花J
石碇就像山中小村落的桃花源，
讓我們將那些塵世的煩擾暫時拋開一邊吧！
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