Fw: [食記] 新北市坪林區-合歡茶宴風味餐廳(二訪)

看板SK_SD_PL (深坑-石碇-坪林)作者fatlee (fatlee)時間8年前 (2017/09/15 21:35)推噓0(0推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Pc4A8P7 ] 作者: fatlee (fatlee) 看板: Food 標題: [食記] 新北市坪林區-合歡茶宴風味餐廳(二訪) 時間: Sat Aug 19 21:52:04 2017 餐廳名稱：合歡茶宴風味餐廳消費時間：2017年/7月地址：新北市坪林區水德村水聳淒坑28號電話：02 2665 6424 營業時間：10:30–19:00 (六日營業至20:30) 圖文網誌版: https://twpang.com.tw/blog/post/217658814 ------------------------------------------------------------- 雖然先前已經在這裡吃過一次道地的坪林茶餐美食但由於上次只有兩個人點的菜不是太多今天剛好一車五個人就再來享受坪林多樣茶餐的美味吧~ 這邊餐具是要自行拿取的冷泡茶喝不夠的話還可以續壺菜單部分如下這次還發現這一份熱量標示菜單沒想先前的烤香魚熱量才200大卡真是出乎本胖的意料之外 (不過...本胖好像沒有特別在乎這種事情...) 如果有點和菜的話白飯也可以無限續歐~ 想吃多少就吃多少真是本胖的一大福音首先上來的是茶油麵線微苦中帶點茶香的茶油潤滑著麵線看起來油亮亮但吃起來卻很爽口而且吃完嘴裡還有茶香的韻味東坡茶味(葷) 鋁箔紙還刻意折成雞的形狀東坡茶味(素) 如果該桌有吃素的朋友也可以請餐廳把其中一個換成素的這是素的東坡肉不論是素的還是葷的東坡肉加上生菜以及熱騰騰的刈包後就可以開始享用囉~ 大口咬下熱騰騰的刈包後感受到的是味道濃郁的東坡肉有肥有瘦一口咬下兩種滋味瞬間滿足好像外層的刈包似乎有微微的茶香配上帶點涼感而甘的生菜吃起來味道真不錯翠玉炸蝦裡面還有放一些牛蒡溪蝦吃起來外脆裡面還有蝦肉鮮美味道配上外層的胡椒鹽後就像是嗑零嘴的一樣刷嘴包種茶鵝以前都習慣在市場買冰鎮後的茶鵝本胖還第一次吃到熱的茶鵝茶鵝的味道很醇好香咬在嘴裡脂肪還有鵝的濃郁氣息不斷從齒縫間湧出淡淡的茶鵝油滋味真的是相當迷人~ 下方湯汁也是很下飯茶沙涼筍上面除了撒上美乃滋外也有加入綠色抹茶口味的沙拉醬夏天吃這樣冰涼涼的涼筍感覺真是舒暢~ 酷暑帶來的不適感瞬間都消除了茶葉香酥咬下去最先從口中感受到的是麵衣帶來的酥脆微甜咀嚼後隨之而來的是中間茶葉飄散出來的香氣淡淡的茶鄉味道也是挺迷人的特產香魚這裡的烤香魚是店內的招牌菜之一香酥的外皮底下是嫩嫩的魚肉還有香魚特有的苦香味包種燉雞雞肉的部分吃起來很軟爛連牙口不好的外婆也吃得很開心湯頭的部分除了雞湯的美味外還有濃郁的茶的味道茶葉特有的風味給了湯頭增添不少層次感飯後的茶凍茶凍本身的茶味偏重跟一般市售茶凍比起來比較沒有甜味這時也不妨加一點奶精一起享用吧~ 今天享用後再次覺得他們的茶餐味道不錯價格本身也很划算點合菜的話還可以享用白飯免費吃到飽的服務還有冷泡茶可以無限續壺以及甜點茶凍可以享用不過今天是平日來玩坪林許多店家都沒有開店好在上次有不錯體驗的餐廳今天還有開業又再一次享受到坪林茶餐的美味~ 合歡茶宴風味餐廳地址：新北市坪林區水德村水聳淒坑28號電話： 02 2665 6424 開放時間： 10:30–19:00 (六日營業至20:30) 如果對先前用餐經驗有興趣的朋友不妨參考以下連結【食記】新北市坪林區來吃點茶餐吧-合歡茶宴風味餐廳(坪林美食) https://twpang.com.tw/blog/post/215283185 -- 跟著賤胖在台灣吃喝玩樂的故事~ https://twpang.com.tw 台灣貪吃胖臉書粉絲團 (即時發布文山新店美食) https://www.facebook.com/a12425/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.240.193.201 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1503150728.A.647.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: fatlee (111.240.178.135), 09/15/2017 21:35:01 ※ 編輯: fatlee (111.240.175.207), 06/27/2018 19:01:40 ※ 編輯: fatlee (111.240.183.160), 09/18/2018 22:29:58