[三峽] 池記肉圓&三峽肉粽王

看板San-Ying (三鶯)作者dt0312 (在蔚藍之中翱翔)時間10年前 (2016/05/19 01:32)推噓4(4推 0噓 1→)

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　餐廳名稱：員林池記肉圓．肉粽專賣店　消費時間：2016年/05月　地址：新北市三峽區大同路105號　營業時間：0730～2000　每週一公休　電話：02-26716440 　每人平均價位：60 　推薦菜色：碗粿(35) 　餐廳名稱：三峽肉粽王　消費時間：2016年/05月　地址：新北市三峽區民族街24號　營業時間：1100～2000　不定休　電話：02-26737595 　每人平均價位：50 　推薦菜色：燒肉粽(35) 有圖網誌版：http://snowfish0312.pixnet.net/blog/post/218061497 　　我們的第一站在安溪國中旁的池記肉圓，剛進店裡就發現民視的記者正在店內拍攝XD我們出門時的策略是在三家都點一個肉粽，再看看有沒有其他有興趣的餐點再多點一種合吃，所以在池記最後點了肉粽(35) 和碗粿(35)。　　餐點都很平價，很適合下午有點餓又不是太餓的時候來點個小東西吃吃。　　肉粽(35)。　　這家的肉粽和南部粽比較類似，屬於比較溼黏的口感，上頭的淋醬有粉紅色的米醬和醬油膏，再撒上一些香菜末提味，整體的口味比較偏甜一些。他們家肉粽和我過去所吃到的肉粽內容物較不同，裡頭包了一塊切塊的滷蛋，菜脯比較大塊有嚼感，令人記憶深刻。　　碗粿(35)。　　上桌前店家事先切成小塊，把其中一塊擱在上頭才淋醬汁，喜歡這樣的巧思:D不得不說這顆碗粿剛出爐非常燙啊！醬汁部分就是很單純的醬油膏，搭配著菜脯一起吃挺和諧的，是下次回訪還想再點的一品。　　在池記用餐完之後，沿著大同街往祖師廟的方向騎，過橋後右轉中園街再接民族街，一下子就到今天的第二個目的地－－「三峽肉粽王」啦。　　肉粽王也是被採訪過的店，老闆娘蠻有鄰居媽媽的感覺，挺親切的～　　雖然店名叫肉粽王，不過店裡餐點的品項還真是五花八門呀～主食的價格都落在60元以內，要不是離我們住的地方比較遠一些，不然這樣的價格還蠻吸引人的。因為剛才已經吃了點東西肚子半飽了，所以我們點了一顆燒肉粽加一碗豬血湯。　　燒肉粽(35)。　　肉粽王的粽子屬於北部粽，上頭淋的甜辣醬和粽子本身的味道很合，對比起稍早吃到池記粽子的口感，這兒的第一口就擄獲我的心。肉粽王的米比較粒粒分明、也較 Q，裡頭包的料比較多元，有瘦肉、肥肉和香菇，增添了更濃厚的香味。雖然地點對我們來說真的比較不方便，但在對粽子有很強執念的時候我想還是會二話不說往這跑的～　　豬血湯(20)。　　湯裡的豬血非常多塊呀！也是鮮嫩多汁的口感，不過湯頭較為清淡，不是個人偏愛的沙茶口味。　　一天吃完兩家的小結：想吃碗粿的話到池記，想吃肉粽的話我會到肉粽王，但會點別的湯試試。　　謝謝招待！！ -- 工作漸漸上手了一眼就分得出來英文字、數字是標楷體或Times New Roman。連作夢都會夢到稿子裡的字體是錯的。 [你所不知道的文字編輯] -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.115.243.39 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1463592734.A.239.html ※ 編輯: dt0312 (59.115.243.39), 05/19/2016 01:32:54