[飲食] 客滿樓食記

看板Shu-Lin (樹林)作者milk0115 (憤怒是創業的原動力！！)時間14年前 (2009/12/13 18:44)推噓5(5推 0噓 4→)

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===================================== 店名：客滿樓地址：永安捷運站對面巷子裡電話：不清楚價位範圍：每盤均一價45 營業時間：不清楚耶，只知道中午場好像到下午三天，晚上從五點開始 ===================================== 首先，讓我先對 makio大說生抱歉，我是有看過您的文章有關客滿樓造成你們附近住戶的困擾，但是我又實在很喜歡吃廣東點心，所以還是跑去吃吃看了！！以下是吃完後的心得：我必須先說，有關於廣東點心，其實我只是愛吃，但是對於我女友來說，那就不只是吃而已，那是一種家鄉的味道，因為他是香港人，而今天的心得文有部分內容來自於他的看法！因此也許有些地方會讓人覺得有點過於苛刻！！今天下午約莫兩點鐘抵達餐廳，餐廳的位置不難找，裡面的裝潢以及擺設對我來說還算及格！上菜也不算太慢，等的時間還好！！今天我們點了： 1. 蟹黃燒賣 2. 鳳爪 3. 鮮蝦腸粉 4. 廣州炒麵 5. 烤奶油白菜 6. 蘿蔔糕 7. 冰奶茶首先，我們進到餐廳找到位置坐下後，馬上有服務人員來服務，介紹點餐的方式，此時我有點覺得怎麼少了點什麼的，後來才發現，他沒有問我們要喝什麼茶耶，總覺得飲茶少了這個環節怪怪的，不過自助區有個大的保溫桶裡面有茶，可以自己加，但是少了桌上的茶壺總是覺得，少了些什麼！！接下來點完餐後一道道點心端上桌了，蟹黃燒賣的部分，其實老實說，這道點心我覺得是基本品，到處吃的感覺對我來說都差不多。所以我給他及格。鳳爪，其實我覺得不是很好吃，但是說不上來哪裡不好吃，就是口感不太對，但是因為說不出來，所以我還是給了他及格。鮮蝦腸粉，味道跟其他家的不太一樣，我女友說，腸粉用的醬油是要特別調製過的，有些茶樓還當他是寶，不隨便外傳的秘方！她說，客滿樓的腸粉用的醬油太臺灣味，她吃不習慣，應該是因為家了油蔥的關係！我則是覺得不難吃啦，只是不太習慣！廣州炒麵，我吃了一口就沒吃了，整個就是很沒味道。應該要有點脆脆的也不夠脆，好像煮好放了很久一樣！而我女友則是默默的無言看著我，然後說，這也能叫廣州炒麵？烤奶油白菜，哇，這可是我最愛的點心之一，怎麼知道我女友告訴我，香港酒樓沒有這道菜的，應該是台灣自己發明的！她來台灣後也喜歡上這道菜，但是客滿樓烤的真的只能用難吃形容，沒有cheese味，沒有奶油味，表面那層是很脆沒有錯，但是一點香味也沒有，吃進嘴裡完全不覺得有吃烤白菜的感覺。蘿蔔糕，是我女友最愛的點心之一，但是女友說，香港茶樓吃點心一般是沒有習慣沾醬油或是調味料的，所以女友跟我去吃飲茶一般都是不沾醬，就算沾也是一點點！但是今天蘿蔔糕端上桌我女友就皺了眉頭，因為三片蘿蔔糕上，淋滿了油糕，但是女友還是夾了一口放進嘴裡，然後只說了，嗯嗯，不好吃三個字，應該是粉家太多了吧！我吃了則是覺得還好阿，就一般蘿蔔糕不都是這樣嗎？冰奶茶，據我女友的說法，台灣奶茶有獨特的風味，但那限定於布丁奶茶，那是他在台灣唯一喝的臺灣味奶茶，說真的，我也超愛喝港式奶茶的！女友說台灣的奶茶普遍奶味過重茶味太少，所以今天的冰奶茶，她一如往昔，一口也沒喝，而我呢，就覺得阿不就一般奶茶嗎，還好啦！！結帳時共315元，真的不算貴！！結論:一共點了六樣點心，但只有兩樣東西及格，因此我們不可能再去第二次了！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.70.216.159