[食記] 卡滋日式豬排專賣店已刪文

看板Shu-Lin (樹林)作者jay70134 (A.J.)時間13年前 (2013/05/21 09:25)推噓6(6推 0噓 1→)

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圖文好讀版 http://jay7134.pixnet.net/blog/post/148289366 卡滋豬排是大學時代的回憶，那時它在市民大道上還有分店除了博多拉麵外，最常吃的就是卡滋豬排了但幾年前收掉市民大道的分店後，就沒再吃過因緣際會下，這次跑到遙遠的松山吃卡滋本店門口有隻好大的狸貓中午時刻，約有八成滿菜單多連發，跟記憶中的品項相去不遠基本款的卡滋套餐，炸腰內肉是首選這個豬排全餐看起來挺不錯的唐辛子、沾豬排用的沾醬、佐高麗菜絲的油醋前菜－這兩道都可以免費續加，最常續點牛蒡絲，味道還不錯生菜沙拉－灑了玉米脆片、花生增加口感，搭配一般的千島醬味噌湯－也是可以續的，味道偏鹹甜豬排丼 240元豬排厚度頗厚，約有兩公分底下鋪了層洋蔥蛋汁，跟白飯和著吃還不錯炸豬排腰內肉 290元白飯、高麗菜絲可以續加另附上兩小碗辣味沙沙醬，但我覺得跟豬排或高麗菜絲都不搭豬排沾醬除了桌面上的陶罐外，還可選咖哩醬或味噌醬，兩種沾醬我都各要一碟味噌醬比較鹹一點，但跟豬排蠻搭的咖哩醬一直都是豬排的好朋友，味道不會錯，還可以伴入白飯變咖哩飯XD 豬排厚度也是約兩公分，肉汁飽滿、外皮酥脆，炸功了得人氣綜合套餐 290元不想只吃豬排的話，可以選這一道，有炸腰內肉豬排、炸蝦、炸肉餅，內容豐盛裡面最推薦的除了腰內肉外，另一個就是肉餅了肉餅鬆軟超多汁，很夠味，吃的時候不要被燙到旁邊也有沙拉醬可以沾(熱量爆表) 甜點－牛奶仙草，蠻虛的飲料－蜂蜜檸檬，冰涼夠酸好喝，現場客人都點這杯卡滋吃起來跟以前一樣，沒有太大改變但現在與價位相當、品質又更上層樓的杏子相比，稍嫌偏弱比較有特色的就是兩種豬排沾醬還不錯其它如米飯種類選擇、甜點要再加強吧～～ -- 自助旅行、飛行、美食 http://jay7134.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 101.12.124.9

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