[情報] 食記-篤行路上的吉米廚房

看板Shu-Lin (樹林)作者work2dog (臥嗑土豆)時間12年前 (2014/02/11 19:26)推噓12(12推 0噓 6→)

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<食記-樹林> 用餐環境不錯~適合聊天約會的．吉米廚房 http://work2dog.blogspot.tw/2014/02/blog-post_11.html 吉米廚房餐點有義大利麵、燉飯，也有早午餐跟下午茶的三明治、鬆餅、歐姆蛋。臥嗑土豆有次經過，從整片明亮的落地窗，發現內部裝潢及用餐環境似乎很不錯，便一直想找個機會來吃看看。一進門的書報區。吉米廚房的實際地址是在「板橋」篤行路三段；但由於附近溪崑地區離樹林火車站很近，所以這裡的人都習慣稱「樹林」。明亮乾淨的吧台，從餐廳FB簡介，老闆主廚吉米，擁有多年國內外高級飯店的掌廚經驗。餐廳座位雖不多，但擺設及裝潢頗用心思。這類型的餐廳或許在台北東區多如牛毛，但在樹林並不多見。餐點在100~200之間，不收服務費。更詳細的菜單，點圖可放大。(來源吉米廚房FB) 週末有提供早午餐升級成套餐的湯品及沙拉。湯很濃郁，生菜也很新鮮，並不會是附餐，就隨便做做。套餐的麵包，烤的很酥，而且是現烤的，送上來還有溫度。松子青醬雞肉斜管麵(單點160元) 奶油青醬口味剛好，不至太淡，也不會太膩，均勻和著帶有軟Q的咬勁的斜管麵，相當不錯；唯獨佐料太少，稍顯單調，或許是提供較好價格下，得做的犧牲。雞肉蕈菇奶油燉飯(單點160元) 燉飯的奶油味較濃，香氣與灑在上頭的迷迭香一起散發出來，拌著迷迭香吃，也可中和一下奶油的油膩感。升級套餐，可選擇飲料，臥嗑土豆選的是最沒創意的紅茶。套餐的甜點是二選一，這次選的是焦糖烤布蕾，烤成脆脆的焦糖片，配上軟嫩的布蕾，口感很好。後記雖口味未到驚艷的程度，但吃的出食材品質及料理技術都有很好的水準，合理的價格，加上不錯的用餐環境，是間臥嗑土豆會再回來光顧的店。 -- FaceBook https://www.facebook.com/work2dog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 42.70.206.16

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YRREHSHC

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Doraemon0428

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shcjosh

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