[食記] 藝奇ikki新日本料理(敦化北店)已刪文

看板Shu-Lin (樹林)作者 (sai)時間12年前 (2013/11/25 21:53), 編輯推噓0(000)
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餐廳名稱:藝奇ikki新日本料理(敦化北店) 消費日期:102年10月15日 地址:台北市松山區敦化北路207號B1(民生東路口) 電話:02-27191927 營業時間:11:30~14:30 17:30~22:00 圖文網誌版:http://saihan2.pixnet.net/blog/post/101768325 今天要來提前幫姊姊慶生 順便再繼續征服王品集團底下的美食饗宴 我和姊姊都還滿愛日式料理的 不過我本身並不吃生魚片 姊姊比較愛吃 而剛好藝奇有開一間在我和姊姊上班公司的附近 中午下班之後就直接去吃大餐啦~~~ 由於在B1 騎到敦化北路跟民生東路交叉口 有一點找不到店在哪裡囧 不過的確就在交叉口 雖然附近很難停車 我們還是很幸運的找到停車位 根據門牌號碼很快找到了 在一棟大廈的B1(在外面看 招牌真的不是很顯眼) 走進店裡 整個是以黑色&紅色的裝潢搭配 紅橘色的燈光 非常的有日本忍者的FU~ 入座後 會發現桌上正在加熱的湯物-海鮮土瓶蒸 也準備好杯子 價錢是698+10% 點好餐點就開始喝著暖暖的湯物囉 用柴魚昆布當作湯底 裡面有蝦子.文蛤.魚片 喝完可續加 先付-時旬創作沙拉 整個設計看起來讓人垂涎欲滴阿 圍著鮮甜的木瓜 搭配川燙過的章魚 以及微酸微鹹的醬汁 真的好好吃喔 先付-魚皮野蔬沙拉 我和姊姊都是非常喜歡吃涼拌魚皮 既沒有腥味 又很脆很滑溜Q彈 補充膠原蛋白 搭配著清爽的和風醬汁 真的讓人讚不絕口!! 小品-櫻花蝦海鮮玉子蒸 上面非常濃郁鮮奶泡XD 底下就是類似茶碗蒸 很綿密 搭配著海鮮&金針菇 很有味道 主廚招待(憑券) 搭配塔塔香醬 雞柳好吃 食事-日式蒸飯 這個覺得普普 我比較愛夏慕尼的櫻花蝦炒飯 刺身/煮物-季節鮮魚刺身 這個上來超大超重的XD 由於我不敢吃生的 就把生魚片&蝦子丟到土瓶蒸裡面去了....等熟了再拿起來吃 魚很新鮮很好吃!! 強肴-雞肉綠竹燒 上來的時候像一個大粽子包著 叉子一抽開 就可以看到可口的去骨雞腿肉 隔著竹葉用高溫石板燒烤 加上照燒醬 鮮嫩多汁 搭配水芹菜還有清脆南瓜片 強肴-酒粕石燒豚排 里肌肉片灑上七味粉佐味 先煎後烤 等上桌後 服務人員會在面前把酒粕汁淋到溫熱石 一整個香氣四溢.....不管是豚排還是雞肉 都非常的好吃 甘果物-焦糖鹽之花慕斯 飲料-某種水果茶 以及冰鑽 味道有點像沙瓦 甘果物-黑木耳時旬鮮果(黑木耳+紅棗+枸杞+冰糖打成漿) 不管用餐環境 服務態度 一直都是王品集團所追求給客人的感動 餐點更是好吃的沒話說 而且吃得好飽喔 雖然平時很少吃高單價的日式料理 所以也沒辦法做什麼比較 不過食材也用的不便宜 是值得可以來嚐嚐的店!!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.164.25.126
文章代碼(AID): #1IarPWm3 (Shu-Lin)
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