[食記] 民生社區美食．我家小廚房，鮮魚料理超正已刪文
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我家小廚房
營業地址：台北市延壽街115號
營業時間：週一 - 週五: 17:30 - 21:00、週日: 17:30 - 21:00
之前就聽民生社區地頭蛇瑪格說過，民生社區有一家很棒的家常料理
店內的招牌除了鮮魚之外，就是民生社區的第一美人～跑堂兼算帳的女兒
上回在22:02的揪團趴有幸認識這位民生社區第一美人，果然是清秀可人啊！
這天跟瑪格下午一起喝咖啡，立馬決定擇期不如撞日...就今天去吃「我家小廚房」吧～
位於民生社區、延壽街上的我家小廚房，店面很小...真的挺容易錯過！
經民生社區的地頭蛇瑪格這麼一推薦，我垂涎已久....這天終於讓我逮到機會來大快朵頤
啦！
這天臨時被抓來的許董，眼睛很尖的發現我家小廚房有賣慢磨機現打果汁
關於這果汁也是有故事的，據說前陣子媽媽身體不舒服無法做生意
女兒於是改賣現打果汁繼續營業，真的逗趣～
幸好最近媽媽身體大好，我們又有機會嚐到媽媽的一手好菜啦！
價目表
每天可能有不同的魚、不同的菜，點菜的時候可以多問問民生社區第一美女
想知道這民生社區第一美人有多美？勞駕各位自己到店面欣賞
容我在這裡賣個關子...畢竟本blog是寫美食，不是寫美女的嘛～嘿嘿！
我家小廚房真的很小，算算好像也才四五桌
不過媽媽廚師對料理有一定的程序與堅持，太多桌也是做不來的！
如果需要等待，請各位多多包涵，畢竟一個人只有一雙手啊！
我家小廚房就像自己家一樣，筷子、衛生紙、調味料、水都請自己來
耳聞我家小廚房的魚料理很厲害，我當然要來嚐嚐～
聽到今天有馬頭魚，我二話不說的吵著要吃乾煎，這點跟廚師媽媽一拍即合
於是我們獲得了乾煎馬頭魚 時價
這條魚是我今天的冠軍，不裹粉卻依舊煎得酥香可口
絕對新鮮的馬頭魚光是乾煎就好吃得要命，根本就不需要太多調味
我一個人肯定是有實力單獨把這條魚給KO的，太香、太好吃啦！
番茄菠菜$120
我是個討厭吃菠菜的人，近年來被人說「美食部落客有什麼資格挑食」
硬著頭皮開始吃原本討厭吃的菠菜，菠菜有一股說不出的怪味跟口感，我實在沒辦法愛上
但我家小廚房的媽媽把菠菜加上番茄後，意外的毫無怪味，而且沒有刮口的口感，超好吃
耶～
我開始懷疑是不是因為加了番茄的關係，讓這盤菠菜變得格外美味！
炒梨山高麗菜 $130
來自高山的高麗菜就是特別甜，我家小廚房的梨山高麗菜加上蛋酥炒，別有一番風味
馬鈴薯烘蛋$130
馬鈴薯+烘蛋的組合很特別，這道菜正中姊姊跟許董的下懷
又是蔥蛋又是馬鈴薯，煎得又香又軟，好吃耶～
媽媽說，因為女兒小時候挑食，所以才有了這道菜！
那，我們得多謝挑食的女兒囉，現在才能享用到這麼好吃的一道菜^^
蔥燒午仔魚 時價
原本以為這是道紅燒的重口味料理，一看到顏色我們有點出乎意料之外
清清淡淡的蔥燒，反而將鮮魚襯托得更清甜！
午仔魚原本就是我的愛魚之一，這天我把這條魚吃了個乾乾淨淨
連魚湯都不放過，拿來拌飯吃了一整碗＞＜，這條魚是我本日的第二名
野生鸚哥 $390
這條魚就是非戰之罪了，因為我真討厭香菜，而魚上面有香菜..所以... T_T
這也是我自己不好，沒吩咐清楚我不想在菜裡面看到香菜.....
真的是鸚哥魚啊啊啊～沒想到在台北市區看得到鸚哥魚！臉好醜喔！冏rz
最後一次吃到鸚哥魚，依稀記得是在花蓮
這條魚，好不好吃我不知道！因為上面充滿我害怕的香菜...冏rz..
豆干肉絲$150
我家小廚房端出來的菜餚，老是跟我們想像中的不一樣！
居然在豆干肉絲裡面看到木耳！哈哈！
木耳清脆的口感讓這道菜吃起來更是爽口，一樣是清清爽爽，很合我的口味！
因為點太多、亦或是瑪格是熟客的關係，媽媽招待我們五花肉
香煎的五花肉撒上些許的三島香鬆，好特別！
這肉看起來很肥、吃起來卻不會，連我這個不敢吃大肥肉的人都吃了兩條，挺涮嘴的
金沙豆腐 $130
用整顆的鹹蛋拌炒蛋豆腐，看起來白白的卻是很下飯
香香嫩嫩的蛋豆腐裹上滿滿的鹹蛋，好吃極啦！
午仔魚的汁讓我吃掉一碗白飯，這盤金沙豆腐讓我吃掉另外半碗(掩面)
要是天天在這裡吃飯，我不變成神豬才怪！
蘋果石榴汁 $120 (用2.5顆富士蘋果、石榴，用慢磨機磨的果汁，不加一滴水！)
我趴在櫃台前看女兒用慢磨機磨出這杯果汁，嘖嘖稱奇...好想買這台慢磨機啊！
用慢磨機磨出來的果汁好好喝，連石榴都可以榨乾，好厲害！
招待的蘋果，有花香喔～
果然要跟著熟客瑪格才有招待，哈！哈！哈！
我家小廚房一對母女真的很可愛，都是美女、都很有梗，是一對寶！
媽媽在我們結帳的時候被嚇了一跳，因為我們四人的結帳金額是$1980
比平常的客人平均單價高很多，直問女兒有沒有算錯
女兒說：沒錯啦！我算三次了！！噗～
因為我們四個人貪心點了三條魚，又點了三杯現打果汁，而且還吃太飽
如果以一般的消費來看，一個人三百左右應該就可以吃得很滿足啦！
這天吃到我朝思暮想的乾煎馬頭魚，還有好鮮的蔥燒午仔魚，猴嗨桑！
我家小廚房果然像是自己媽媽做的家常菜，不像快炒店那般重口味、清爽乾淨又好吃
下次還要來試試看其他不同的菜餚！
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