Fw: [食記] 台北三友拉麵 - 平價的偏台式拉麵已刪文

看板Shu-Lin (樹林)作者BOBO88888 (BOBO寶)時間10年前 (2015/11/27 22:25)推噓2(3推 1噓 1→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1MHqasWz ] 作者: BOBO88888 (BOBO寶) 看板: Food 標題: [食記] 台北三友拉麵 - 平價的偏台式拉麵時間: Sat Nov 14 22:46:02 2015 官網：https://www.facebook.com/threefriends168 地址：台北市松山區民生東路四段112巷1弄18號1F 電話：0925-381-813 營業時間：11:00~22:00 鄰近交通：捷運松山機場站可否刷卡：不可 TIPS：口味偏台式，價位低於日式拉麵店，有清酒可點消費時間：2015/8 http://theoneandonly426.pixnet.net/blog/post/160246063 無音樂網誌完整版：三友拉麵 - 平價的偏台式拉麵 https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1446136020-2578283486_n.jpg

開在民生社區光復北路跟民生東路交叉口旁，相鄰的是另家小有名氣的漢堡店漢堡控館，在無數次往來機場的路上因為沒聽過所以經過都提不起興致，人家孟獲七擒七縱，我可能經過七十次才決定來試試看，反正雖然身為踩雷大隊長但臺灣拉麵吃這麼久還真的很少踩雷。 https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1446136050-3038801945_n.jpg

溫暖色調的長型店面，座位不多，常常經過都看到客滿(連平常日中午也是...)，這在拉麵界來說實在是很不容易，不過我想跟價位也有很大關係，三友的拉麵平均單價落在200以下，在臺北現今多數日式拉麵店都是250起跳甚至到近400一碗都有的情況下，只要食物的質量不要太差，一碗便宜人家50-100這個競爭力絕對是瞬間倍增N倍，這點也驗證在下個月第三家店即將開幕上。 https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1446136064-1799263563_n.jpg

蒼勁的字體，看粉絲團介紹似乎是老闆之一親題，蠻厲害的！ https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1446136069-2719198324_n.jpg

網路傳說這家拉麵店是由三個好朋友共同創立，這張圖上甚至連人名都寫上去了，不過看到這篇卻又好像不是這麼回事？ https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1446136140-534545656_n.jpg

起士可樂餅馬鈴薯磨得非常細緻，吃起來完全沒有顆粒感 https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1446136146-2507514070_n.jpg

豚骨味噌拉麵配料有馬鈴薯是特色，不過湯頭喝一口就知道跟真正日式還是有差別，乍看濃郁實則偏清淡，號稱三種味噌混合而成卻沒有記憶點。 https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1446136152-3940736498_n.jpg

赤丸拉麵辣味源自於上頭那坨泡菜跟辣油，至於名稱想必是借鑑於一風堂(其實泡菜那球狀我覺得也是...)小辣就有點感覺，吃起來還算舒服也沒有後勁，不過湯頭依然喝不出甚麼濃郁感。 https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1446136157-3443652927_n.jpg

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