[食記]鮮納肚快炒|平價百元熱炒、海鮮、創意台 已刪文

看板Shu-Lin (樹林)作者 (PEKO)時間10年前 (2015/12/06 23:21), 編輯推噓0(000)
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餐廳名稱:鮮納肚快炒 消費時間:2015年/12月 電話:(02)2578-7825 地址:台北市市民大道四段157號1樓(近捷運忠孝敦化站) ========================================================= 詳細圖文版:http://peko721.pixnet.net/blog/post/43141192 ========================================================= 三五好友聚會 就是要吃熱炒才開心 「鮮納肚」的忠孝店已經搬遷到市民大道上,而這回PEKO就是跟溫泉美食之旅的夥伴在「 鮮納肚」的新店面聚餐。 「鮮納肚」的市民店有室外用餐區,應該是為了癮君子們的方便。 一樓的用餐環境也比之前的忠孝店寬敞許多 若是團體訂位需要包場,「鮮納肚」的B1就很合適。 秦檜鬥包公 $120 這道是「鮮納肚」的招牌創意菜,菜名讓人看不出所以然,但其實就是皮蛋加上酥脆的老 油條再淋上醬汁跟撒上蔥花,拿來當開胃菜超適合。 老皮嫩肉 $140 這回的湯汁收的比較乾,不辣,帶點甜味。 豆酥高麗菜 $180 多了豆酥的高麗菜,多了一個酥酥的口感,也多了股豆酥特有的香氣。 沙茶羊肉 $100 羊肉軟嫩,搭配沙茶,鹹香夠味,再加上脆口的銀芽,好滋味讓PEKO停不下來的一口接著 一口。 龍珠他爹 $180 以往吃到的龍珠都是魷魚嘴,但這回的口感少了Q度跟嚼勁,反而比較好咀嚼,一問之下 才知道原來龍珠他爹指的是魷魚頭啦!! 酸菜宮保羊肉 $100 肉質軟嫩,多了酸勁的宮保味跟平常很不一樣,也是十分下飯的一道料理。 粄條蒸蝦 一看到蝦蝦上桌PEKO整個眼睛一亮,但這回的蝦似乎火侯沒控制好,有點過熟(老),不過 ,粄條倒是表現得不錯,Q滑的口感搭配鮮甜的蝦湯,十分可口。 炒混蛋 $120 一看到菜名還以為在罵人,其實是老闆的創菜,裡頭包含鹹蛋、皮蛋以及碎蛋,上面還加 了美乃滋,口味鹹中帶甜,層次豐富。 古早味滷白菜 $150 以鍋物的方式上桌,很特別,白菜十分入味,還搭配扁魚跟炸魚皮,味道不錯,比起一般 白菜魯清爽許多。 酸筍牛肉 $100 脆口的酸筍搭配軟嫩的牛肉,也是會讓人多扒幾口飯的一道菜。 水蓮清炒木耳絲 不知道從何時開始,PEKO愛上了水蓮,每次到餐廳只要看到水蓮絕對必點,「鮮納肚」的 水蓮是炒蒜頭的,份量足,味道清爽,漂亮得分。 水煮牛肉(中) $500 大量的豆芽跟超嫩牛肉一整個火辣辣,完全不輸道地川菜館的味道,品嚐到最後還能加包 王子麵,愛吃麻辣燙的朋友千萬別錯過這隱藏版的吃法。 蟹黃豆腐煲 $180 一般煲類都會比較重口味,但「鮮納肚」的完全不會,清爽不膩口,單吃獲配飯都OK。 海石斑魚 $880 師傅火侯控制得恰到好處,肉質細緻鮮美,口感結實有彈性。 香煎豬肝 $100 豬肝厚薄跟軟嫩皆適中,沒有一絲惱人的腥味,甜甜的蠔油讓豬肝更加出色,重點是只要 一百塊 一百塊,CP值超高的啦!! 紫米烏骨雞湯 吃了那麼多重口味的菜餚後當然要來點清湯,解膩兼暖胃,烏骨雞的肉質Q彈,搭配口感 微硬的紫米,有種說不出的奇妙感。 飽餐一頓後,當然要上個化妝室,然後就看到了傳說中的"五星級廁所",挺逗趣的。 「鮮納肚」目前的分店只有剛搬遷過來的市民店以及PEKO之前去過的西門店,PEKO也一併 將地址資訊貼在下方。 【東區美食】時尚麻辣川菜~『川。譜 渝派四川美饌』 http://peko721.pixnet.net/blog/post/31882885 【東區美食】三種願望一次滿足『耘坊私房菜-北平烤鴨三吃』~CP值超高的團購券 http://peko721.pixnet.net/blog/post/32648173 -- PEKO の Simple Life 部落格-http://peko721.pixnet.net/blog 粉絲團-https://www.facebook.com/pekoblog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.240.41.84 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/SongShan/M.1449415266.A.319.html
文章代碼(AID): #1MP59YCP (Shu-Lin)
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