[食記] 台北：陸光小館♥隨便點都好吃的眷村菜已刪文

看板Shu-Lin (樹林)作者iioouu (小萍)時間9年前 (2016/09/08 22:53)推噓0(0推 0噓 0→)

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店名：陸光小館品嘗日期：2016/7 地址：台北市松山區市民大道四段103號（捷運忠孝復興5號出口）電話：(02) 8771-8855 營業時間：11:30-14:00；17:30-21:00 --- 網誌圖文版：http://anrine910070.pixnet.net/blog/post/219252085 --- 注意陸光小館很久了，可一直沒有什麼機會造訪，某天和姑姑來到附近辦事，結束後便和她談起這家放了很久的口袋名單。本以為姑姑會興致缺缺，沒料到她對陸光居然也有印象，開心地嚷嚷快點出發。我們去了兩次發現，這裡的生意還真好，平日不到六點客人就陸續上門。坐位以大圓桌為主，零星的散客免不了要和其他人併桌，這點對我來說不成問題，我一向愛交朋友，畢竟相逢就是有緣嘛～當日鄰桌饕客好幾次跑過來問我們點的是什麼菜，看起來好好吃，同桌但不認識的顧客，也在品嘗美食中不知不覺與我們暢談起來，用餐過程好不熱鬧。事實上我對眷村生活並沒有共鳴，身旁也沒有沒有朋友有相似的共同記憶，唯一的概念是來自書本和長輩閒談中聽來的，看著這些歷史老照片，依舊難以真實地感受到當時的生活。會想來這裡吃飯，單純就是想在品嚐美食之餘，順道看看這段最接近自己的年紀，但卻異常陌生的歷史文化。陸光小館的菜單挺特別的，除了這張和諸多小吃店雷同的樣式外，還有一張用像是從紙箱上割下來，做成的紙板長條菜單，另外用毛筆字書寫這點也挺妙的。滷菜是多數網友推薦必點的菜色之一，難得來當然不能錯過啦，價格上沒有特別標示，因為有些需要秤重或目視大小才能計價(例如我們愛的杏鮑菇)，我們隨便抓了一些，結帳時發現價格偏高，建議大家選購之前要先問好價錢，才可避免紛爭喔。滷味（150元）這裡的滷味最大的特色在於每個都好入味啊，非常好吃!!! 我最愛的是白蘿蔔、筊白筍、杏鮑菇、海帶這四個，前兩者是第二次造訪時吃的，所以沒拍。裡頭最貴的豬尾巴80元，口感硬Q，相較起來我反倒覺得比較普通，米苔目店那種清燙沾甜醬油還是比較適合我。另外有一點我一直覺得很妙，就是店家喜歡把某些滷味切得好細啊，像是白蘿蔔大家通常都切塊狀，它們是片狀上桌，海帶就更神了，切成難得一見的細絲狀XD 太多想吃了，姑姑忍不住一直點一直點，但我們明明只有兩個人啊，旁邊的顧客都看傻了眼。憑感覺亂點一通，厲害的是樣樣都很合我們口味，第二次我們又點了油爆蝦和韭菜水餃，也不錯吃，完全沒有踩到地雷真是太開心啦～後來聽其他人說，乾燒獅子頭、香干肉絲、蝦仁臭腐捲也很讚，可惜我們真的太撐了，一口都吃不下了。鹽焗雞（220元）蓋到幾乎看不見肉的細蔥末，身為蔥控的威哥立馬舉雙手投降，完全正中他的喜好，雞肉肉鮮皮Q，佐上鹹香夠味的蔥油醬，超適合配上兩大碗白飯啊，無奈店家說他們沒有賣，嗚嗚。炒餅（100元）每次到北方麵點店有看到這道菜，我幾乎都會點來吃，不過鮮少碰上滿意的。陸光的炒餅鍋氣很足，加了些許的高麗菜、胡蘿蔔絲，餅外硬內軟，整體吃起來有夠香，我和姑姑都非常滿意。水餃（高麗菜，80元）我不是一個愛餃子的人，但我超欣賞陸光小館的高麗菜水餃，好吃到我可以整盤喀光。這裡的水餃皮彈餡飽汁多，咬下去還有一股說不出來的香氣，弄不懂它到底加了什麼東西可以讓我這麼著迷，餡料很夠味，不需要再特別沾醬了，如果沒有特別喜歡吃辣的人，也可以直接跳過桌上那小碗辣醬，別讓別人來搶味，哈哈。老皮嫩肉（120元）一開始我很猶豫要不要點這道，它算是安全牌，基本上不太可能做得不好吃，可要高人一等相對來說也很困難。這裡的雖然不到驚艷，但也比很多店好吃許多，我愛切成這麼大塊的雞蛋豆腐，吃來才過癮，醬汁勾薄芡再配上芹菜，為炸物增添了許多清爽感。炒高麗菜（80元）蒜片大火爆香後，再下高麗菜快炒，青菜又香又脆，相當好吃。整體而言我非常滿意陸光小館，若真要說缺點的話就是油了點，屬重口味菜餚不能常常吃，哈哈。 -- 波比看世界粉絲團：https://www.facebook.com/anrine100 台北美食特集：http://anrine910070.pixnet.net/blog/post/198828135 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.42.44.235 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1473346403.A.6F3.html ※ 編輯: iioouu (114.42.44.235), 09/08/2016 22:53:36