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[心得] 永安市場圖書館對面 鶴茶樓12款飲品心得

看板Shu-Lin (樹林)作者 (cavalie)時間3年前 (2021/02/28 09:22), 3年前編輯推噓17(18推 1噓 39→)
留言58則, 25人參與, 3年前最新討論串1/1
作者: cavalielin (cavalie) 看板: Drink 標題: [心得] 鶴茶樓12款飲品心得 時間: Thu Feb 25 21:32:10 2021 全文及菜單：https://maewwow.pixnet.net/blog/post/219435115 【鶴茶樓】12款飲品心得推薦-小心!鶴頂紅茶有毒 不然怎麼會這麼好喝 https://imgur.com/gssovj8.jpg
在四號公園圖書館斜對面旁新開了一家文青復古風飲料店-鶴茶樓 第一次發現這家店，腦中自動響起了 白光的「如果沒有你 日子怎麼過~ 我的心也碎 我的事也不能做...」 (真糟糕XD~年紀爆露...這首歌應該沒有多少年輕人聽過) 這麼古色古香的裝潢 加上微微排隊的人潮 立刻吸引我們的注意 加入排隊的行列 一喝 不得了~很久沒有飲料店可以這這麼上我心 立刻加入了天天喝行列 鶴茶樓的基本茶 不論是紅茶還是綠茶 溫潤不澀 香氣十足 表現得都很不賴 調味茶雖有一些品項 未盡如人意 但整體而言 不論是外型還是口味 都算得上是一家可以放進口袋名單的飲料店 店內環境 https://imgur.com/vMQRscK.jpg
店內整體色調走的是經典又有質感的復古綠 店內字體設計、裝潢 搭配老式撥盤電話 現場也不停放送經典老歌 一秒走進大上海的老商行 菜單 https://imgur.com/7WvTCK3.jpg
基本茶種有6種 有三種屬紅茶系：鶴頂紅茶、綺夢紅茶、舶來紅茶 另外有蘭香綠茶、桂香烏龍茶、金萱青茶 和期間限定帶有蜜桃香氣的藝妓紅茶 從基本茶底出發的調味茶 還可以加鮮奶(光泉)作成那堤、加豆奶作成鮮豆奶、加入新鮮水果和果汁作成鮮果茶 甜度除了最基本的無糖(0％)、微糖(3分)、半糖(5分)、少糖(7分)和正常(全糖)外 還特別針對愛喝點甜又怕胖的族群(就是我 哈) 設計了1分糖 冰量有正常、少冰、微冰、去冰(店員有提醒還是有點小碎冰) 每一款都會有店家貼心推薦的甜度冰塊(推荐但不強求) 12 款 飲 品 心 得 https://imgur.com/ZJNCAXn.jpg
▋鶴頂紅茶 (推薦指數★★★★★) -小心!!這茶有毒 不然~怎麼會這麼好喝 鶴頂紅茶還有分成「順口」和「濃口」 一般而言 沒有跟店員特別要求 都是順口 我喝的是店員推薦的1分糖 不愧是鶴茶樓明星商品 茶香氣十足 溫潤不澀 是我喝了他們家一輪飲料下來 最喜歡的一款 後來因為 太好奇「濃口」的口感 加上想要蒐集各種口味的惡趣味 硬是跟店員點了一次 「『濃口』其實就是一樣的茶底 只是水加比較少 比較濃喔 一般都是點順口的喔!!」店員特別提醒 喝了一口 恩~確實「濃」偏苦 比較適合喜歡喝厚茶 或是想自己回家DIY再加牛奶的嚐嚐 ▋綺夢紅茶 (推薦指數★★★★☆) 官方介紹是從老欉茶樹摘取，加入烏瓦紅茶調配 說實話 這樣的介紹 我一點概念都沒有 以我這個外行人而言 鶴頂紅茶和綺夢紅茶比 茶味更顯濃郁 兩者就像是美式與重烘焙的差別 鶴頂紅茶像是美式咖啡 喝得出茶香、清爽回甘 綺夢紅茶比較像是重烘焙咖啡 茶味更鮮明強烈 兩者的風格不太相同 可以視當天的伙食和心情 搭配不同的紅茶 ▋舶來紅茶 (推薦指數★★★★☆) 「大家好 我是伯爵紅茶啦~」 像我本身超喜歡喝伯爵茶 就是喜歡伯爵茶中佛手柑的的「歐風」香氣 鶴茶樓的舶來紅茶佛手柑的香氣濃郁 仍算好喝 只是 很多東西是經不起比較的 以伯爵茶來說 我更喜歡兔子兔子的藍色淑女伯爵茶 而且 他們家鶴頂紅茶那醇厚的茶韻氣場太強 舶來紅茶在當家花旦「鶴頂紅茶」面前 就顯得相形略為失色 ▋「期間限定」藝伎紅茶 (推薦指數★★★★★) 這款紅茶可是在菜單上找不到的「期間限定」「隱藏版」飲品 是款帶有蜜桃「香氣」的紅茶 特別把香氣兩個字框起來 就是怕大家被誤導 藝伎紅茶聞起來有水蜜桃香味 但喝起來沒有水蜜桃果汁味喔 像這種看起來就很有機會踩雷的隱藏版料理 當然是先讓試毒官嚐嚐 點了一杯給老公 他喝了一口後 難得的給出了「很好喝!」大好評 紅茶本身的茶香就甘甘甜甜的 外加蜜桃香氣 是杯連男性都會喜歡的果香紅茶 ▋蘭香綠茶 (推薦指數★★★★) 一般坊間最怕喝到2種NG綠茶：帶有太濃郁花香的俗艷綠茶 或是太尖酸刻薄的澀綠茶 但鶴茶樓的蘭香綠茶不會太濃 不會太澀 「是款好喝的小清新綠茶」 讓人喝完有一種舒服的好心情 ▋桂香烏龍 (推薦指數★★★) 雖然這款是菜單上的店家推薦招牌之一 但 覺得喝起來桂花味濃郁的太強烈了 烏龍跟其他紅茶綠茶比起來 略顯苦澀 ▋鶴頂那堤 (推薦指數★★★★★) 凡是鶴頂類的都是我的愛 好喝的茶加什麼都搭 加了奶的鶴頂紅茶也好喝順口 ▋綺夢珍珠那堤 (推薦指數★★★★) 茶味較濃郁的那堤 但我還是比較喜歡鶴頂那堤那剛剛好的茶味 ▋神農氏那堤(白話文：綺夢紅茶那堤+舶來紅茶那堤) (推薦指數★★★) 綺夢紅茶與舶來紅茶調和而成的完美比例 再加上鮮奶 點了這一杯 突然有了點覺悟 「原來~ 不是所有喜歡的東西加在一起 就一定會喜歡」 之前單喝過綺夢紅茶與舶來紅茶 都還算滿意 但~這個比例 卻沒有很得我心 也有可能是因為價錢的關係吧XD 綺夢那堤(M) 50元 舶來那堤(M)45元 為什麼一樣的原料做成神農氏那堤(M)卻要60元哩? ▋荔枝鶴頂紅茶 (推薦指數★★★★) 在鶴頂紅茶中加入荔枝汁和蘆薈 喝的第一口讓我想起了「你不就是comebuy的荔枝玉露??」 兩者有著相似的荔枝味 但鶴茶樓的紅茶好喝 搭配起來又更加分 因為蘆薈本身有甜味 喝1分糖就覺得滿甜的 怕太甜的可以試試看點無糖的 ▋鶴氏姥姥水果茶 (推薦指數★★★★★) 這款是濃的水果茶喔 看顏色就知道 料還滿實在的 裡頭喝的到濃郁果汁和新鮮水果 雖然不確定裡頭加了那些水果 但整體酸酸甜甜的很好喝 ▋黑糖抹茶珍珠鮮奶 (推薦指數★★★) 第一眼看到這漸層系的美美飲品 很期待它的口感 但~外貌雖美 口味卻不太得我心 甜度冰塊只有半糖/正常糖 正常冰/少冰這4種排列組合 珍珠還算OK Q彈有嚼勁也不會太硬 重點是~他們家的抹茶味我不愛 總覺得這款喝起來帶了點沒泡開的沙沙「菸感」 另外有朋友也喝過一次 覺得半糖還是太甜 整體評價 在這種競爭激烈的手搖飲市場 網美店、網紅店、文青店 新開的飲料店就像花朵兒般 遍地開花 而我 就像是浪子般 在花叢間穿梭 短暫駐足 卻不曾停留 已經許久 沒有像這樣有一種找到「家」的感覺 開心時會想點一杯鶴茶樓 慶祝今天的好事發生 難過時也想點一杯鶴茶樓 帶走身上的負能量 幸福感up up~ 是一家挺得我心的手搖飲料店 -- 我們是愛嚐鮮、愛分享的小夫妻 歡迎來我們的部落格坐坐 ☆跟我們一起吃喝玩樂http://maewwow.pixnet.net/blog ☆粉絲專頁https://www.facebook.com/doublepig/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.227.253.8 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Drink/M.1614259934.A.642.html
推
02/26 00:33, 3年前 , 1F
展店那麼快 真的有好喝嗎
02/26 00:33, 1F
→
02/26 10:55, 3年前 , 2F
鶴頂還行 綺夢喝起來很怪
02/26 10:55, 2F
推
02/27 11:32, 3年前 , 3F
上次在同一家買鶴頂紅茶，茶味超淡........
02/27 11:32, 3F
推
02/27 11:58, 3年前 , 4F
我只喝過兩款，妳居然喝過十二款，太厲害...
02/27 11:58, 4F
推
02/27 13:58, 3年前 , 5F
是暴露喔
02/27 13:58, 5F
推
02/27 22:02, 3年前 , 6F
之前喝鶴頂也覺得稀
02/27 22:02, 6F
推
02/27 23:04, 3年前 , 7F
這家我還好。
02/27 23:04, 7F
→
02/28 09:19, 3年前 , 8F
其實是14款~(哈 持續增加中) 之後再補心得
02/28 09:19, 8F
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: cavalielin (36.227.248.247 臺灣), 02/28/2021 09:22:16 ※ 編輯: cavalielin (36.227.248.247 臺灣), 02/28/2021 09:27:58
推
02/28 10:38, 3年前 , 9F
上次喝無糖的鶴頂紅茶覺得還好，不知道是不是要加糖
02/28 10:38, 9F
→
02/28 10:38, 3年前 , 10F
才好喝
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02/28 11:25, 3年前 , 11F
不好喝
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02/28 11:50, 3年前 , 12F
他金萱奶味奶到我覺得怪...
02/28 11:50, 12F
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02/28 12:09, 3年前 , 13F
最討厭利用小孩的部落客
02/28 12:09, 13F
推
02/28 14:12, 3年前 , 14F
這家不好喝！之前在東區買第一次時就覺得不怎麼樣！
02/28 14:12, 14F
→
02/28 14:50, 3年前 , 15F
因為喜歡喝飲料 所以帶小孩出門一起買飲料（不然小孩
02/28 14:50, 15F
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02/28 14:50, 3年前 , 16F
誰顧）花錢 花時間寫心得 還要被罵是利用小孩的部落
02/28 14:50, 16F
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02/28 14:50, 3年前 , 17F
客 拜託 不喜歡的請左轉 沒逼你看
02/28 14:50, 17F
推
02/28 14:53, 3年前 , 18F
這是業配嗎？好難得看到這麼詳細的飲品文
02/28 14:53, 18F
推
02/28 16:33, 3年前 , 19F
爬了一下之前寫的食記 怎麼推文都偏負呢XD
02/28 16:33, 19F
推
02/28 17:19, 3年前 , 20F
給店家的建議 花大錢行銷、業配能帶來一時的高利
02/28 17:19, 20F
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02/28 17:19, 3年前 , 21F
產品沒有相當水準 鋒頭很快就會過去
02/28 17:19, 21F
推
02/28 19:04, 3年前 , 22F
帶小孩不代表要放小孩照片吧 我知道公關公司都會希望部
02/28 19:04, 22F
→
02/28 19:04, 3年前 , 23F
落客多放一些小孩照片 不過誰問過小孩願不願意呢？
02/28 19:04, 23F
推
02/28 19:06, 3年前 , 24F
好奇真的有花錢嗎
02/28 19:06, 24F
推
02/28 19:07, 3年前 , 25F
@iamseanx 可能花的不是自己的錢？
02/28 19:07, 25F
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02/28 20:23, 3年前 , 26F
02/28 20:23, 26F
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02/28 20:23, 3年前 , 27F
02/28 20:23, 27F
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02/28 20:24, 3年前 , 28F
還有一些是付現要找一下發票
02/28 20:24, 28F
推
02/28 20:25, 3年前 , 29F
一杯紅茶快要100，是技術成本太高嗎
02/28 20:25, 29F
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02/28 20:25, 3年前 , 30F
我想 我該檢討一下我自己了 為什麼每次寫一些喜歡的
02/28 20:25, 30F
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02/28 20:25, 3年前 , 31F
店都會被說葉勒？
02/28 20:25, 31F
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02/28 20:26, 3年前 , 32F
只好再喝一杯 讓自己冷靜冷靜一下
02/28 20:26, 32F
推
02/28 22:16, 3年前 , 33F
看menu用放大鏡www 現在部落客花招真多
02/28 22:16, 33F
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02/28 22:17, 3年前 , 34F
大概幾乎都是稱讚的行文感所以給人感覺很葉吧
02/28 22:17, 34F
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02/28 22:19, 3年前 , 35F
喝過鶴頂的順口真的就…蠻淡的所以很順口XD
02/28 22:19, 35F
推
02/28 22:25, 3年前 , 36F
你的粉專就大剌剌的公布聯絡方式讓廠商聯絡 不懷疑你ya
02/28 22:25, 36F
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02/28 22:25, 3年前 , 37F
難道要打去提醒你上廁所？
02/28 22:25, 37F
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02/28 22:26, 3年前 , 38F
@z739 這個時候就要推麻古 1000cc不到五十元
02/28 22:26, 38F
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02/28 22:29, 3年前 , 39F
自己選擇當部落客就要承擔別人猜測你可能ya的機會 不要
02/28 22:29, 39F
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02/28 22:29, 3年前 , 40F
像板上某大 明明部落客還玻璃心去告狀 要不是我懶得跟他
02/28 22:29, 40F
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02/28 22:29, 3年前 , 41F
計較 他絕對會被認證
02/28 22:29, 41F
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02/28 22:47, 3年前 , 42F
某人誤會了 那個放大鏡是店家放在那裏的XD
02/28 22:47, 42F
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03/01 07:44, 3年前 , 43F
我無言了...那是買2杯的價格ㄟ，菜單根本沒有95元的品
03/01 07:44, 43F
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03/01 07:45, 3年前 , 44F
項，看來～店家在菜單旁邊放放大鏡是有原因的...
03/01 07:45, 44F
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03/01 07:52, 3年前 , 45F
放店家資訊就葉？！food版版規還一定要寫欸，你覺得
03/01 07:52, 45F
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03/01 07:52, 3年前 , 46F
葉我也沒辦法，只是自己跟別人的糾葛，拜託～不要因
03/01 07:52, 46F
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03/01 07:52, 3年前 , 47F
為你的聯想扯到我
03/01 07:52, 47F
推
03/01 09:23, 3年前 , 48F
買過一杯紅茶真的蠻順口，希望品質能保持
03/01 09:23, 48F
→
03/01 09:24, 3年前 , 49F
不知道中永和也有，感謝分享
03/01 09:24, 49F
推
03/01 19:04, 3年前 , 50F
下次來喝看看，感謝分享
03/01 19:04, 50F
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03/01 22:58, 3年前 , 51F
喝過一次很難再給機會的店
03/01 22:58, 51F
噓
03/02 02:57, 3年前 , 52F
小孩的肖像權呢？
03/02 02:57, 52F
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03/02 10:45, 3年前 , 53F
喝過但覺得價位偏高、口味一般，珍珠口感普普。
03/02 10:45, 53F
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03/02 18:32, 3年前 , 54F
原來是店家的放大鏡，這點搞錯了跟原Po道歉
03/02 18:32, 54F
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03/02 20:40, 3年前 , 55F
每篇都超ya 上一篇什麼爛自助吧還能吹成那樣 笑死
03/02 20:40, 55F
推
03/03 10:38, 3年前 , 56F
之前在通化街也有看過這家 買了喝覺得還不錯
03/03 10:38, 56F
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03/03 10:39, 3年前 , 57F
感謝分享 這樣我就不用跑那麼遠了
03/03 10:39, 57F
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03/03 20:15, 3年前 , 58F
哇！這篇的風向吹得我好亂啊！到底該不該去買看看呢？
03/03 20:15, 58F
推
03/04 00:18, 3年前 , 59F
覺得茶味很淡，還不如自己泡
03/04 00:18, 59F
推
03/04 11:40, 3年前 , 60F
想喝了
03/04 11:40, 60F
→
03/06 10:51, 3年前 , 61F
開幕喝過 感覺普通
03/06 10:51, 61F
推
03/11 04:18, 3年前 , 62F
某樓很有趣耶，絲毫不懂尊重別人，在板上已經因罵人被水
03/11 04:18, 62F
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03/11 04:18, 3年前 , 63F
桶兩次了，還敢說只是不想檢舉。
03/11 04:18, 63F
→
03/11 04:18, 3年前 , 64F
不用在那裡講的好像有什麼秘密啦，既然這麼有針對性，好
03/11 04:18, 64F
→
03/11 04:18, 3年前 , 65F
，下一次換我，不要以為大家都這麼好欺負。
03/11 04:18, 65F
推
03/17 01:44, 3年前 , 66F
藝伎好喝啊
03/17 01:44, 66F
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