[食記] 大川日式咖哩飯
宵夜版：
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大川日式咖哩飯
地址：新北市中和區民安街10號
電話：(02)2223-9235 0980-128-415
時間：11:30~13:30 18:00~24:00
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經雙和的網友推薦，得知一家平價的日式咖哩，
三月初打過去詢問時得知老闆娘因日籍老公剛過世，
回去奔喪，所以暫停營業到十五號。
這天中午跑去中和區的民安街，見到老闆娘，
和善的她臉上雖帶著微笑，但仍藏不住心中的難過與悲傷。
今天點的是咖哩豬排飯，外觀普通沒什麼驚豔之處，
分量中等不算頂大。
飯煮得比預期好一點，不會過軟，
極力保持米粒Q度與微量澱粉黏。
醬汁屬台式家常而非容易買到的日式咖哩塊，
前者鹹味較明顯，不過個人偏愛後者的典型蘋果甜。
仔細翻了一下發現豬排大有文章，
異常厚實同時細膩的微粉紅肉質不會輸給北市裡的專門店，
一共切成七大塊吃得相當過癮。
樸素的配菜及飯量算是美中不足之處吧，
但配上這等級的豬排一整份九十塊新台幣，
我想也沒什麼好挑了，
下次倒是問問看老闆娘能不能免費添飯吧。
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