[請益] 鹹湯小湯圓 哪裡買?

看板ShuangHe (雙和(中和-永和))作者 (oh~減肥大計阿...)時間10年前 (2015/12/17 16:39), 10年前編輯推噓9(9020)
留言29則, 8人參與, 最新討論串1/1
嗯 其實我知道應該是客家湯圓 但是太多人誤以為是包肉鹹湯圓 所以還是這樣打比較清楚... 就是 想問板上大大 可以推薦好吃有賣生料的 鹹湯小湯圓嗎? 市場 攤販 台北新北都可以 另外想請問有沒有推薦的菜單 可以讓30人吃飽 每人預算約100...(汗顏) 謝謝! -- 英國老人在海關翻找護照,動作很慢找了很久,女海關尖酸的問:你來過法國? 英國老頭說:我只來過一次。女海關更尖酸的問:你來過怎麼不知道提前拿護照? 老頭:我上次來時沒檢查護照。 女海關高聲叫到:不可能!英國佬來法國我們永遠都要檢查護照! 老頭:44年登陸那時候,海灘上可一個法國人沒見著... 旁邊德國老頭說:是的、是的這個我能證明,當時灘頭確實一個法國人都沒有... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 117.19.208.139 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ShuangHe/M.1450341563.A.FB2.html

12/17 17:16, , 1F
只有我看不懂原po想說什麼嗎??
12/17 17:16, 1F

12/17 17:17, , 2F
什麼是妳所謂的鹹湯小湯圓??生料又是什麼??
12/17 17:17, 2F

12/17 17:19, , 3F
如果所謂的生料是茼蒿、香菇的話可以去溪洲市場,從
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中興街那邊進去走約50公尺,左手邊有個小攤販有所有
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需要的蔬菜
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鹹湯小湯圓 是說紅白小湯圓 煮鹹的

12/17 17:20, , 6F
生料?生的小湯圓?甜鹹都一樣啊~
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湯料的部分,沒人單賣生的吧~一般都熟食,或自己買材料
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12/17 17:20, , 8F
12/17 17:20, 8F
呃...抱歉語焉不詳 是指說 有攤販或店家有賣 配好比例可是還沒有煮的嗎... (有湯圓 豬肉 爆過的香料 青菜 配好的)

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不太可能有配好的,自己買豬肉,先下鍋炒,把油逼出
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來,肉取出備用,用鍋子的豬油爆想吃的香料,爆完重
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新加回豬肉炒熟,加水煮滾,放要吃的菜,湯就完成了
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湯圓就另煮一鍋水,水滾小火下湯圓,持續攪拌,使其
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受熱均勻滾了再加一碗水在滾差不多就好了,試吃沒透
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的話,重複加水煮滾的動作
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3000預算,買500塊湯圓500塊茼蒿500塊芹菜,500塊豬
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絞肉,100塊油蔥,400塊香菇,剩下500叫個50嵐紅茶,
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吃到吐還有剩
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謝謝D大 但是3000不是全部拿來買湯圓拉 慶功只吃湯圓有點可憐...

12/17 20:04, , 18F
我也是看到補充才看懂XDDD
12/17 20:04, 18F

12/17 20:05, , 19F
多年前在永安看過這種套裝
12/17 20:05, 19F
汗顏...

12/17 22:38, , 20F
這種套裝或許可以直接找賣煮熟湯圓的攤販詢問,有些肯賣
12/17 22:38, 20F
想問有吃過推薦的攤或店家? 因為賣這種的好像也不多 多是包肉餡的... ※ 編輯: mayling321 (49.218.4.190), 12/17/2015 23:53:34

12/18 01:31, , 21F
樂華或溪州市場有客家湯圓的攤,但不知能不能買這樣配
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12/18 01:31, , 22F
好的
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12/18 03:39, , 23F
我上週剛吃完阿母煮的,有茼蒿、香菇、爆香肉、杏鮑菇,讚
12/18 03:39, 23F

12/18 09:37, , 24F
我推薦雙連站的燕山鹹圓,有賣生的自煮
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12/18 14:16, , 25F
同樣推雙連站的燕山,或者參考下板上這篇 #1IjcxSW2
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12/18 17:56, , 26F
中和莊敬路市場口那邊有攤販在賣鹹的小湯圓,但我只吃過
12/18 17:56, 26F

12/18 17:57, , 27F
那攤的大湯圓(自己手工包的),小湯圓就不清楚味道了
12/18 17:57, 27F

12/18 17:59, , 28F
攤子就在藥局對面,隔壁是豬肉攤,招牌紅色
12/18 17:59, 28F

12/19 08:43, , 29F
30人吃飽預算3000...去好市多買pizza+kfc炸雞桶
12/19 08:43, 29F
文章代碼(AID): #1MSdIx-o (ShuangHe)
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