[食記] A-LI 阿理義式廚房：簡單燉飯覓食記

看板ShuangHe (雙和(中和-永和))作者KUNI0202 (藐視王法)時間10年前 (2016/05/28 22:06)推噓5(6推 1噓 8→)

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簡單圖文： http://kuni.pixnet.net/blog/post/448337000 --------------------- A-LI 阿理義式廚房地址：新北市中和區保健路26巷7號電話：(02)2942-9967 時間：11:00~21:00 --------------------- 向來聽說有不錯的義式燉飯眼睛就會睜大，這一次是阿理，不是拳王，而是義式廚房。抄了地址，中午烈陽下快馬加鞭直接殺來。用餐內容： --------------------- 松露牛肝菌菇燉飯(套餐價NT.379) 鐵鍋手打牛肉飯(單點價NT.320) --------------------- 今天燉飯普通，或說使用薑黃粉製作的鬱金香飯不對味，手打牛肉飯表現好些。所謂手打牛肉就是漢堡排，可能前陣子才剛吃過優質的，所以阿理的對我來說有些略乏，口感尚缺。不過底下米飯入口後散出的牛肉風味還不錯，與漢堡排有著一體性。整體而言，看得出擺盤背後的企圖心，但味道少了深度，與終究讓人再訪的最後臨門一腳。義式燉飯相關延伸閱讀：(請用滑鼠點選) Allez Bistro：簡單而不凡的海膽燉飯 http://kuni.pixnet.net/blog/post/447450020 梅帝騎小酒館：水彩畫般的義式燉飯 http://kuni.pixnet.net/blog/post/427529369 東方文華 Bencotto：帝王蟹腳義式燉飯 http://kuni.pixnet.net/blog/post/369931496 Villa Ollila：用日本越光米做的義式燉飯 http://kuni.pixnet.net/blog/post/434247239 黑米 Cafe BISTRO：使用台梗九號做的美味墨魚燉飯 http://kuni.pixnet.net/blog/post/295004153 馬可波羅餐廳：超愛的龍蝦墨魚汁燉飯 http://kuni.pixnet.net/blog/post/295004108 -- 痞客：http://kuni.pixnet.net/blog 粉絲：https://www.facebook.com/KUNIwithGourmet Musik：https://goo.gl/TQbjev -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.41.93 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ShuangHe/M.1464444371.A.BE3.html