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[食記] 呈信鵝肉：人氣排隊店！(永和)

看板ShuangHe (雙和(中和-永和))作者 (yayaya)時間8年前 (2016/08/29 20:52), 編輯推噓6(15推 9噓 26→)
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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Nn309lH ] 作者: yayaya0805 (yayaya) 看板: Food 標題: [食記] 呈信鵝肉：人氣排隊店！(永和) 時間: Mon Aug 29 20:52:21 2016 店名：呈信傳統鵝肉店 地址：新北市永和區永貞路143號1樓 電話：(02)29277097 消費日期：105.8 圖文並茂好讀版請參考：http://yayaya0805.pixnet.net/blog/post/64027462 呈信鵝肉在中永和已經開了多家分店，多次經過也都看到大排長龍，這次總算找到機會來 吃。實際吃了以後發現，這家的鵝肉真的好好吃，而且價格也很親民，應該還有機會再來 ！ 鵝肉的部分我真的很讚賞，店家相當貼心的把鵝肉切片去骨，鵝肉吃起來完全沒有令人討 厭的土味、腥味，而且相當軟嫩多汁！份量也給得很多，佔了整碗飯上層約三分之二的面 積。 飯是顆粒分明的那種，不會黏在一起，也不會太濕或太乾，上面很明顯有淋鵝油，所以扒 飯時很香。桂竹筍的搭配真是剛好，可以適當的綜合一些鹹味，讓我食慾更好。 我這次點的是鵝肉便當，比鵝肉飯多30元，可以選三樣配菜，我選的是高麗菜、油菜、花 椰菜，其實都滿好吃的，整體來說走重口味路線，很下飯。 湯可以自取，裡面有一些鵝肉的剩餘部位，還有不少的枸杞做調味，看起來很油，但喝起 來不會膩口。 店內座位其實不少，不過用餐時間還是坐滿滿，而且還有人在排隊等外帶。這裡可以選的 配菜種類滿多的，所以即使每天吃也可以作輪替。 這裡的價位走平民路線，幾乎所有餐點都是百元有找。最後幫大家拍下店面外觀，提供給 大家參考囉！ -- cafe ya─http://yayaya0805.pixnet.net/blog 粉絲團：https://www.facebook.com/cafeya0805tw/ 這是一個台灣各地的美食、旅遊情報集散地！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 163.19.240.66 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1472475145.A.BD1.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: yayaya0805 (163.19.240.66), 08/29/2016 20:52:27
噓
08/29 21:08, , 1F
先確認是鴨肉還是鵝肉好嘛...
08/29 21:08, 1F
推
08/29 21:13, , 2F
現在應該是鵝肉啦
08/29 21:13, 2F
推
08/29 21:24, , 3F
是鵝肉沒錯啊......前陣子才去吃過
08/29 21:24, 3F
推
08/29 21:40, , 4F
yaya文跟美鳳的節目有87%相似
08/29 21:40, 4F
推
08/29 21:56, , 5F
現在是鵝肉了??
08/29 21:56, 5F
→
08/29 21:56, , 6F
這家我覺得不好吃
08/29 21:56, 6F
推
08/29 22:08, , 7F
呈信我倒覺得不錯
08/29 22:08, 7F
推
08/29 22:11, , 8F
鵝肉好像回來了
08/29 22:11, 8F
→
08/29 22:11, , 9F
這個月的第12篇食記
08/29 22:11, 9F
推
08/29 22:11, , 10F
個人覺得呈信鵝肉飯上面鵝肉的量變少好多
08/29 22:11, 10F
→
08/29 22:13, , 11F
早就變回鵝肉蠻久了...1F
08/29 22:13, 11F
→
08/29 22:14, , 12F
現在鵝肉好像很貴 有些店都先改賣鴨肉 停賣鵝肉
08/29 22:14, 12F
推
08/29 22:16, , 13F
文化路的不錯吃
08/29 22:16, 13F
→
08/29 22:23, , 14F
呈信的確好吃...只是...唉
08/29 22:23, 14F
→
08/29 22:24, , 15F
我覺得價格有點貴，但是用料實在
08/29 22:24, 15F
噓
08/29 23:11, , 16F
本月第十二篇食記真的猛
08/29 23:11, 16F
→
08/29 23:16, , 17F
永和不只一家，標題或許可以用分店店名?
08/29 23:16, 17F
→
08/29 23:40, , 18F
KUNI的評語還沒講完啊~
08/29 23:40, 18F
→
08/29 23:42, , 19F
應該不是針對食物啦
08/29 23:42, 19F
推
08/29 23:43, , 20F
看過小強
08/29 23:43, 20F
→
08/30 00:33, , 21F
貴
08/30 00:33, 21F
噓
08/30 00:38, , 22F
排隊店...我看買便當排隊你也把他當排隊店
08/30 00:38, 22F
推
08/30 01:04, , 23F
默默推鵝老闆XD
08/30 01:04, 23F
噓
08/30 01:06, , 24F
洗版王
08/30 01:06, 24F
噓
08/30 04:27, , 25F
秀朗附幼排隊等著註冊 你怎麼不講秀朗也是排隊店
08/30 04:27, 25F
推
08/30 06:22, , 26F
我覺得鵝師父才是王道
08/30 06:22, 26F
推
08/30 08:39, , 27F
我覺得不錯吃 但我吃的是文化店
08/30 08:39, 27F
→
08/30 10:20, , 28F
每個月有免費鵝肉飯那天才排隊吧 平常日還好XD
08/30 10:20, 28F
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08/30 10:50, , 29F
暑假作業XD
08/30 10:50, 29F
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08/30 13:20, , 30F
老蔡鵝肉比較好吃
08/30 13:20, 30F
噓
08/30 13:29, , 31F
快開學了 希望下個月食(日)記會少一點
08/30 13:29, 31F
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08/30 13:31, , 32F
另外 飯是顆粒分明的那種 你好幾篇都這樣寫 又是公式文
08/30 13:31, 32F
噓
08/30 14:27, , 33F
千篇一律 +寫後不理
08/30 14:27, 33F
推
08/31 22:28, , 34F
我喜歡 常常吃
08/31 22:28, 34F
噓
09/02 02:55, , 35F
U質好文 我就不客氣了
09/02 02:55, 35F
噓
09/04 10:14, , 36F
肉量很多？？？我吃了好幾年了，明明肉量一直減少，別跟我
09/04 10:14, 36F
→
09/04 10:14, , 37F
說物價上漲什麼的，他們價格也調漲過，鵝肉便當上只有三片
09/04 10:14, 37F
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09/04 10:14, , 38F
肉片，其它都是碎肉，三片肉不重疊+碎肉蓋過三分之二，這樣
09/04 10:14, 38F
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09/04 10:14, , 39F
該高興？還有一點令人非常不滿，有次比較晚去買便當，菜盤只
09/04 10:14, 39F
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09/04 10:14, , 40F
剩幾四樣菜而且菜色很差，其中一樣菜硬是不讓我重複點，就沒
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09/04 10:15, , 41F
什麼菜了還那麼機車，很小器的店，所以之後就很不想再去，
09/04 10:15, 41F
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09/04 10:15, , 42F
除非家人想吃。
09/04 10:15, 42F
推
12/25 00:48, , 43F
他們調漲過沒錯（還改過名） 不然之前C/P值真的很高
12/25 00:48, 43F
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12/25 00:49, , 44F
有陣子他們突然鵝肉量大增 果然就吃到不新鮮or更鹹的
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12/25 00:50, , 45F
然後貨太多賣到半夜(幹嘛那麼累) 連菜我都吃到壞掉過的
12/25 00:50, 45F
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12/25 00:51, , 46F
然後我就比較少去了 不然之前有新產品鵝丸湯丸子蠻好吃
12/25 00:51, 46F
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12/25 00:52, , 47F
然後突然員工變很多（是被強迫要請人嗎？蠻奇怪的＝＝）
12/25 00:52, 47F
推
12/25 00:56, , 48F
實話說 就算之前正常時 比他家好吃的鵝肉也不少 但他家
12/25 00:56, 48F
→
12/25 00:58, , 49F
真很便宜吃起來也算正常不怪 算起來一隻800？一般鵝要
12/25 00:58, 49F
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12/25 01:00, , 50F
一千多 半隻破千都有（這誇張點）看嫩度/大小隻/海產店
12/25 01:00, 50F
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