[新聞] 新北市第一家!萬客什鍋永和店籌備中 必吃燒酒烏骨雞鍋

看板ShuangHe (雙和(中和-永和))作者 (性愛戰神)時間1月前 (2024/02/23 21:22), 編輯推噓2(200)
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新北市第一家!萬客什鍋永和店籌備中 必吃燒酒烏骨雞鍋 https://i.imgur.com/sXZyjCj.jpg
▲萬客什鍋的燒酒烏骨雞鍋。(圖/萬客什鍋提供) 記者黃士原/台北報導 永和的石頭火鍋又多了一家! 被許多網友稱為「台中最狂火鍋店」的萬客什鍋,目前正在籌備新北永和店,餐廳地點鄰 近智光商職,喜歡吃火鍋的民眾又多了一個新選擇。 萬客什鍋1994年創立於台中,主打個人石頭小火鍋,並且將傳統台菜入味,提供50多種台 式鍋物。 2021年首度進軍台北市,在開出八德店、長安東店之後,今年進軍新北市,第一家店落腳 在永和的中正路上,目前正在徵才網召募員工。 https://i.imgur.com/T0NQ8Nu.jpg
▲剝皮辣椒烏骨雞鍋。(圖/記者黃士原攝) 萬客什鍋菜單多達50多種品項,大致上分為石頭爆炒鍋、老饕精選鍋、剝皮辣椒鍋及燒酒 麻香鍋4大類,價格328元起至560元。另外還有單點的鍋料、海鮮、熟食、肉品、海鮮與 蔬菜,價格32元起至368元。 萬客什鍋眾多鍋物中,燒酒烏骨雞鍋人氣最高,其靈感正來自台菜燒酒雞,以整罐19度料 理米酒做為湯底,經中藥材與米酒燃點揮發,之後再加入高湯與烏骨雞,消費者還可依照 個人喜好選擇全燒、半燒、不燒的料理方式。 https://i.imgur.com/YIXfUOX.jpg
▲魷魚螺肉蒜烏骨雞鍋。(圖/記者黃士原攝) 剝皮辣椒烏骨雞鍋人氣位居第二名,先用麻油及薑片爆香,再加入烏骨雞炒香,接著放入 剝皮辣椒、新鮮蛤蠣,湯頭清甜而微辣。 另外,魷魚螺肉蒜烏骨雞鍋也很受歡迎,以台灣經典酒家菜為靈感,精選魷魚、螺肉搭配 招牌烏骨雞,湯頭更加香醇濃郁。 https://i.imgur.com/xKfsikW.jpg
▲老先覺推出全新PLUS店型,只要加價58元,就能無限享用自助吧上的各種食材。(圖/ 老先覺提供) 另外,為了滿足消費者需求與市場趨勢,連鎖平價麻辣窯燒鍋「老先覺」今年推出PLUS新 店型,只要加價58元,就能無限享用自助吧。除了有季節蔬菜、菇類、火鍋料、餃類、豆 類等40多種食材,還供應麵類、白飯,以及各式飲料與冰品。 老先覺表示,首波升級PLUS店型共有9家,包括北投石牌店、中和員山店、新莊中原店、 新莊八德店、龜山中興店、台中清水店、台中梧棲店、鹿港復興店、鳳山五甲店,未來還 會有其他分店陸續改裝。 https://travel.ettoday.net/article/2687829.htm -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.104.71 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ShuangHe/M.1708694550.A.F1A.html

02/24 10:10, 1月前 , 1F
都想去看看
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火鍋吃多,醫生生意就好
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文章代碼(AID): #1bs9mMyQ (ShuangHe)
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