[食記] 新北 永和區|貓境

看板ShuangHe (雙和(中和-永和))作者 (Roger)時間3天前 (2025/12/08 20:45), 編輯推噓-1(010)
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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1fDiXKSk ] 作者: roger31311 (Roger) 看板: Food 標題: [食記] 新北 永和區|貓境 時間: Mon Dec 8 20:45:04 2025 餐廳名稱:貓境 消費時間:2025年11月 地址:新北市永和區仁愛路106號 電話:02-2923-3057 營業時間:11:00–21:00|星期四公休 每人平均價位:$350 好讀圖文版:https://rlaidiary.com/maojing-cafe/ 位於新北市永和區的貓境 是間以貓咪與人自在共處為理念的貓咖啡廳 店內飼養多達20隻挪威森林貓 毛茸茸的身影穿梭於座位之間 讓每一位進門的貓奴瞬間融化 貓境店址位於永和區住宅巷弄內 鬧中取靜的地點讓人能遠離都市喧囂 外觀以大片落地玻璃為主 搭配木質平台與白色碎石步道 營造出日系森林系咖啡廳的靜謐氛圍 踏進貓境店內一樓後 映入眼簾的是明亮乾淨的櫃台區 除了是結帳、入場與換鞋的主要動線 也是進入貓咪互動空間前的緩衝區 店家提供多種尺寸的室內拖鞋 一旁也設有木製鞋櫃與整理區 從細節就能感受到貓境的用心 櫃台旁的冷藏櫃放著每日甜點與酒水飲品 後方的黑板清楚標示低消為350元/人 讓客人能夠自在享受用餐、拍照 以及與貓咪互動的時光 一樓還設有小型書架與桌遊區 可以靜靜閱讀或與朋友一起遊憩 這樣的設計讓貓境不只是貓咖啡廳 更像是結合與貓咪互動的療癒空間 為了讓每位客人都能享受愉快時光 入座前店員會親切解說互動規範 像是不主動抱貓、不追貓、不使用閃光燈拍攝等 這些條件不僅是維護貓咪的健康 也能感受到店家對動物與顧客的尊重 沿著木梯走上二樓與三樓 便能來到貓境的貓咪互動樓層 這裡是貓咪與客人共享時光的空間 看到挪威森林貓慵懶的窩在沙發上 或在跳台間安靜地巡邏 那份可愛模樣讓人心都軟了 整體空間採開放式設計 環境寬敞通風、安靜無異味 完全符合大家對貓咖啡廳的期待 空間以溫潤木質色系搭配灰白牆面 座位配置寬鬆再輔以植栽與光線 不論是朋友聚會或一個人放鬆 都能擁有足夠的私人距離 也不會打擾到貓咪的日常作息 牆面的木跳台、貓爬架等休息平台 就像是一座迷你貓森林遊樂場 貓咪有時趴在桌上打盹 有時跳到高處觀察四周 每一幕看來都很療癒 在這裡不需要刻意討好或主動招呼 貓咪會以牠們的節奏走近你 趴在腳邊小睡或安靜凝視你手裡的餐點 除了被挪威森林貓包圍的幸福感外 最令人印象深刻的 就是店家對細節的重視 為了防止貓咪誤撲或偷嚐餐點 餐點會以籃子裝載後送上桌 讓人能安心享用美食之餘 同時也維護了貓咪的安全 貓境 菜單 貓境不只是永和人氣貓咖啡廳 更有多樣化的輕食、甜點與飲品選項 打造出「慢食×慢遊」的深刻用餐體驗 鮮蝦早午餐拼盤 主角是鮮蝦搭配多樣沙拉 爽脆的生菜、切片蘋果和番茄 還有水煮蛋交織出豐富感 再淋上酸甜沙拉醬讓風味層次更鮮明 蝦肉緊實彈牙、甜度自然 與生菜的清爽搭配得恰到好處 胚芽葡萄餐包烤的外酥內軟 帶著淡淡麥香與葡萄乾自然甜味 還貼心的加上小餅乾點心 一旁附上的優格杯杯 乳香融合果醬酸甜算是小驚喜 還有120元飲品可自由選擇 也可以補差額升級其他品項 打造出自己喜歡的早午餐風格 蜂蜜芥末火腿捲餅 薄餅捲起生菜、番茄與厚切火腿 讓外觀呈現出層次鮮明的色彩 餅皮略帶筋性口感扎實不厚重 蜂蜜芥末的微酸香氣 與淡淡煙燻味火腿的鹹香互相平衡 搭配新鮮蔬菜的爽脆多汁 是很受歡迎的輕食選擇 墨西哥辣雞比薩 貓境的這道比薩是重口味愛好者福音 薄脆餅皮烤的金黃酥香 邊緣微焦入口仍帶嚼感卻不乾硬 上層鋪滿牽絲起司、雞肉丁 還有靈魂角色墨西哥辣椒片 一上桌就能聞到濃郁香氣 辣度恰到好處帶刺激卻不嗆喉 起司奶香交疊再融合餅皮麥香 鹹、香、辣三重奏讓人一口接一口 巴斯克蛋糕 巴斯克乳酪蛋糕以雙層呈現 濃郁乳酪味結合綿密柔軟 奶香與起司融合甜度適中不膩口 頂部再以鮮奶油與藍莓點綴 酸甜平衡也是貓境的人氣甜點之一 水果卡士達鬆餅 格子狀的鬆餅外層帶有酥脆感 灑上糖粉後散發迷人甜味 搭配新鮮蘋果、奇異果與柳橙 酸甜果香讓組合更加清爽平衡 一旁的卡士達醬滑順不厚重 輕沾些許與鬆餅香氣完美融合 是會讓人想拍照打卡的招牌甜點 微醺咖啡、芒果瘋咪氣泡癮 結合貝里斯奶酒與卡魯瓦咖啡酒調製 酒香與咖啡苦韻在口中交融 是貓境裡極具特色的「大人系飲品」 明亮金黃色的氣泡飲充滿夏日感 細緻口感搭配芒果香氣剛剛好 微酸尾韻伴隨果肉甜味相當解膩 貓境 心得 讓人會不自覺放慢步調的永和貓咖啡廳 貓咪們性格溫馴、自在又親人 除了能近距離與挪威森林貓互動之外 這裡的輕食、甜點與飲品表現也超乎預期 可以看出店家在食材與細節上的用心 如果想體驗和貓咪相處的魅力 或是在頂溪站附近找個下午茶空間 貓境都會是值得再訪的溫柔角落 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.25.2.89 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1765197908.A.72E.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: roger31311 (114.25.2.89 臺灣), 12/08/2025 20:45:54

12/09 04:31, 2天前 , 1F
不看版規滾一滾
12/09 04:31, 1F
文章代碼(AID): #1fDiY3Kt (ShuangHe)
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