[美食] 九九虹 藍帶起司雞排
剛剛打完以後發現回的文居然沒有出現在板上,八成是按錯寄到上一次回藍帶雞排文的大
大信箱裡去了,整個傻眼 〒△〒
話說今天晚上我也去買了板上正夯的九九虹藍帶起司雞排,其實平常自己不太吃油炸物的,
不過看板上那麼多篇文,最後還是被升火了,今天特地餓了一個下午準備晚餐吃雞排XD
先來介紹一下藍帶起司雞排,人家說有圖有真相,但今天去買老闆說前幾天(還是今天?)有網
友去拍了他們家好幾張照片,店面、看板都拍了,我想應該不久後就會出現雞排的斷面圖了,所以
所以這次就完全沒拍XDDDDDDD
雞排的形狀就跟上一篇的大大形容的一樣,整片呈橢圓形而中間部分稍微隆起,裡面夾著起
司及火腿。皮的厚度適中且酥脆,肉質也很柔軟,咬下的時候(我拿到就在馬路上啃起來了XD
)並沒有融得像液體的起司流出,但仍有達到可以牽絲的程度,裡面的起司不論在顏色、味道
和口感上,都很像切達起司片,至於之前有板友提到老闆說有三種起司,我倒是沒吃出來其他
兩種為何。而火腿片的份量不多,但我覺得這個量拿捏得很剛好,畢竟這是雞排,火腿若加得
太多,反而會吃不出雞肉的美味。
這次對藍帶起司雞排的評價是普普通通,有及格但不到高分,
由於有破解通關密語,這次的雞排價格為50元,對我來說依然稍嫌貴了點(而且我比較喜歡咬
下去會流出液態起司的雞排),不過改天還是會去試試他們家的檸檬雞排XD
順便在這裡推一下碳汁雞排,看雞排三巨頭中只有它還沒有人推過的樣子,碳汁雞排有塗燒
烤醬汁,喜歡重口味的可以試試。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.62.6.89
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※ 編輯: aiblue 來自: 61.62.6.89 (02/15 00:14)
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