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[閒聊] 現在的人吃不吃豆腐乳?

看板Sijhih (汐止)作者 (夢迴澳洲)時間16年前 (2009/10/11 10:59), 編輯推噓38(38推 0噓 12→)
留言50則, 33人參與, 最新討論串1/1
我媽拿了一罐豆腐乳給我吃 很意外的 沒有以往認知中豆腐乳的臭味 很甘甜 配飯超對味 一問之下才知道 是鄉下的阿姨作的 利用鳳梨本身的水果酵素去發酵 顏色不但淡 而且有著自然的清甜 我很鼓勵我媽去學著來做 而且可以賣 但我媽回我說 現在人不太吃豆腐乳的 沒市場 想請問版眾 對於豆腐乳這種東西 大家的接受度如何呢 -- 夢中 撫過一片紫 遍野的薰衣草 柔風吹過 輕繞著我的裙 我的心 夢中....... 你在紫的那一端............ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.174.134.121
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10/11 11:03, , 1F
現在的人平均年齡都有70~80歲，你賣現在50歲的，可以賺20
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10/11 11:04, , 2F
年，所以不用太擔心現在的人不吃啦~
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而且，可以去做延伸食物呀~高雄就有豆乳雞翅非常好吃~
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推
10/11 11:07, , 4F
豆腐乳不錯阿 不過白飯好像不常配這個 稀飯比較常
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10/11 11:45, , 5F
阿母喜歡…
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推
10/11 11:57, , 6F
豆腐乳很下飯的!!炒豬肉片抹上豆腐乳也是一絕
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10/11 12:46, , 7F
我覺得辣的比較好吃，甜的吃久我會膩。
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推
10/11 13:05, , 8F
我超愛!!!
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推
10/11 13:37, , 9F
我超愛 豆腐乳配清粥 超懷念的滋味
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推
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推一樓說的延伸食物，豆腐乳拿來作薑母鴨的醬料非常好吃。
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推
10/11 14:44, , 11F
我吃耶~配粥真的很好吃
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推
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我也很愛
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推
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豆腐乳感覺消耗量不會很大 真的要商品化就要擴大市場
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推
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好吃啊!!!><
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配稀飯超棒
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= ="怎麼那麼多人愛吃.....我就不喜歡的說><
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愛吃+1 配稀飯超好吃! 一小塊豆腐就可以吃一碗稀飯
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推
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愛吃 不過最好是多開發用豆腐乳的週邊食品 因為就算愛吃
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也沒辦法天天吃 XDDDD
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推
10/11 18:01, , 20F
我奶媽都會自己做 然後給我們吃 我從小就愛吃豆腐乳配稀飯
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推
10/11 18:14, , 21F
喜歡!!!!可是也不是天天吃稀飯 吃稀飯也不是一定有豆腐乳啊
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推
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你媽媽做出來的，要在哪裡賣??大概就是菜市場吧，你去火車站
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中正路的菜市場看，人家賣豆腐乳的怎麼賣，一天賣多少
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誰在買??這些人會不會上網買東西(你會問應該是想網購吧)
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啥時開賣說一下
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10/11 19:28, , 26F
我就很愛說!!配稀飯王道!!
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10/11 20:07, , 27F
可以拿來當沾醬的原料，有辦法說服店家使用嗎
10/11 20:07, 27F
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10/11 20:33, , 28F
有些薑母鴨的店會有 豆腐乳醬 超好吃!!
10/11 20:33, 28F
推
10/11 20:42, , 29F
看完推玩就餓了阿...
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10/11 20:44, , 30F
我都是去買大溪那種用小甕裝的豆腐乳 超好吃的 拿來拌
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10/11 20:45, , 31F
燙青菜　加點麻油　很好吃喔
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10/11 22:04, , 32F
全聯賣的梅子豆腐乳很好吃
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10/11 22:20, , 33F
好吃的豆腐乳配稀飯超好吃的啦!!!!
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推
10/11 22:51, , 34F
不吃!
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10/11 22:52, , 35F
豆腐乳 我媽說發酵or醃的東西都不好,容易致癌
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10/11 23:22, , 36F
我可以說 我餓了嗎............
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推
10/12 00:19, , 37F
樓樓上 那你家應該不吃麵包、紅茶、酒、醋、奶酪
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推
10/12 02:24, , 38F
優酪乳不是也是發酵的..還沒聽過有啥醫學報導.說這種東西有
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負面影響或致癌的...
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推
10/12 03:25, , 40F
致癌的是「發霉」的東西 不是發酵的東西 XDDDDDDDDDDDDDD
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推
10/12 07:19, , 41F
醃的東西可能致癌是沒錯 問題是我們吃的東西太多
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都容易致癌了...鹹酥雞 臭豆腐 裝在塑膠袋裡的肉羹麵
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除非你們家住在山上 可以自給自足 否則接觸致癌物質
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只是多少的問題而已
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10/12 09:40, , 45F
推豆腐乳配稀飯~超正點的啦!
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好久沒吃稀飯配豆腐乳了，推一個！
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10/12 11:23, , 47F
好吃阿!!!~
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好吃呀XD
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喜歡吃＋1
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推
10/23 14:06, , 50F
我還配山東大白鰻頭
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