[食記] 汐止 沈家涼麵

看板Sijhih (汐止)作者 (20公分的距離)時間16年前 (2010/05/27 18:01), 編輯推噓3(303)
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http://vikingbear.pixnet.net/blog/post/25228220 地址:台北縣汐止市福德一路207號對面 電話:(02)2694-9673 營業時間:04:00~13:30(週日休) 天氣熱了總會想要吃涼麵 同事介紹這家沈家涼麵聽說很出名 從涼麵的醬包就可以發現 除了麻醬外~就有放點辣醬在裡面 大份的涼麵是40NT~ 算是女生可以吃飽的份量~ 如果要吃辣點~可以請店家另外給辣醬 要不然可以添點店家附的哇沙比增加口感 因為本人不是太能吃辣~所以只加了一點 XD 不過好像也嚐不出其中的差別~ 沈家涼麵的醬汁有大量的麻醬香氣 吃起來帶點微甜的滋味~ 又有放點辣醬在裡面可以提味~ 醬汁給的份量不少~吃起來的味道很厚實~ 個人覺得還挺好吃的~ 喜歡喝蛋花湯的我 點了一碗味噌蛋花湯 份量其實頗大一碗 以25NT來看~真的經濟實惠 蛋花也給的挺大方的 很喜歡入口的滑嫩口感~ 喝完這一碗~整個人都飽了起來 只是味道有點偏甜~ 可能會有人不太喜歡就是了~ -- 也許 我們都太年輕 才會興致勃勃的說 『加油喔』、『要努力呦』、『我會支持你的』 或者類似什麼 『我喜歡你』、『我要永遠跟你在一起』 我們本身都承擔不起的話吧 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 210.63.100.2

05/27 18:47, , 1F
這家跟樟樹一路的張家涼麵都挺有名的 但我較愛沈家
05/27 18:47, 1F

05/27 19:09, , 2F
張家可以加荷包蛋也很好吃
05/27 19:09, 2F

05/27 22:04, , 3F
頭家臉有點兇
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05/27 23:40, , 4F
張家比較像醬油麵 沒什麼麻醬味 只有蒜根鹹味而已
05/27 23:40, 4F

05/28 09:09, , 5F
我超愛張家的蒜味~!!! 聽說這兩家是出自同一師父?
05/28 09:09, 5F

05/29 23:54, , 6F
改天我也要去吃吃看!!
05/29 23:54, 6F
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