[美食] 大尖山天道清修院-珍饌玉膳素食餐廳

看板Sijhih (汐止)作者luckbear04 (luckbear)時間11年前 (2012/12/16 17:12)推噓1(1推 0噓 3→)

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珍饌玉膳 (素食餐廳) 地址：新北市汐止區勤進路723號 (大尖山) 電話：(02) 26432912、26432927 營業時間：AM0900~PM0800 圖文板網誌：http://blog.yam.com/luckbear123/article/58657045 珍饌玉膳位在新北市汐止大尖山上是天道清修院內的素食餐廳印象中五月份去爬大尖山的時候餐廳還正在裝修當時還以為這棟日式建築是修行的場所結果原來是家素食餐廳珍饌玉膳是家素食餐廳外觀是有點偏日式的兩層樓建築除了室內也有半露天的迴廊這天原本是來大尖山的茄苳瀑布泡茶剛好途經天道清修院借廁所才發現這裡開了家素食餐廳珍饌玉膳的價目表可以泡茶喝咖啡吃點心，也有簡餐或是合菜可選擇我們點的是三菜一湯 NT.600 另外再加點丁香茄子與白菜素魚翅羹珍饌玉膳除了餐飲服務外還有一小塊空間是製茶器具的展示珍饌玉膳的室內用餐環境相當寬敞乾淨感覺很舒服部分靠窗的位置還可以欣賞夜景結果我忘了拍珍饌玉膳大張的菜單所以兩道加點的菜不知道實際價格不過印象中大約在150~180之間吧菜色的名稱也是我自己編的~ 白菜素魚翅羹除了白菜之外還有豆皮與素魚翅調味適中勾芡也不會過於濃稠丁香茄子有一點點類似三杯的調味茄子軟而不爛相當的下飯好吃接下來是三菜一湯的部分 NT.600 餐廳會依照時令蔬菜調整每日可能不同豆腐煲有豆腐加上三色蔬菜勾芡稍微濃了些不過天氣冷喝起來還蠻舒服的素糖醋排骨這道菜把糖這個字發揮的太過了些素排骨的部分個人比較不喜歡紅黃綠色的青椒倒是新鮮好吃時令鮮蔬是地瓜葉嫩口的地瓜葉加了些許薑絲拌炒也是本日我最愛的一道菜番茄青菜豆腐湯感覺很健康相當清爽的組合吃飽飯才六點多一些決定搬到迴廊繼續喝茶吃點心欣賞夜景迴廊上的座位視野更加遼闊部分角度還可以遠眺台北的101大樓素魚翅餃 NT.50 內餡素料稍微油了點薑的味道也過重了些山竹捲 NT.50 大概就是腐皮包著一些素料馬來糕 NT.50 鬆鬆軟軟帶一點卡士達醬的味道芝麻球 NT.50 麻糬外皮包覆著不會甜膩的紅豆餡加上白芝麻入口越嚼越香難得有我不會排斥的麻糬類食品阿紅豆酥餅 NT.50 除了紅豆餡還加了些許果乾有點類似古早味的喜餅珍饌玉膳有舒適的用餐環境還可以欣賞風景有機會來大尖山爬山看瀑布的時候也是個不錯的泡茶或是用餐的選擇囉珍饌玉膳 (素食餐廳) 地址：新北市汐止區勤進路723號 (大尖山) 電話：(02) 26432912、26432927 營業時間：AM0900~PM0800 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.160.51.244