Fw: [食記] 萬里香古早味黑木炭烤 / 汐止

看板Sijhih (汐止)作者leafphoto (葉影瓶像_里夫)時間11年前 (2014/09/23 14:31)推噓9(9推 0噓 8→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1K815rFf ] 作者: leafphoto (葉影瓶像_里夫) 看板: Food 標題: [食記][新北]萬里香古早味黑木炭烤 / 汐止時間: Mon Sep 22 20:09:21 2014 餐廳名稱：萬里香古早味黑木炭烤消費時間：2014 年/ 9 月地址：新北市汐止區康寧街495號之2對面(湖前街、康寧街交叉) 電話：0988025131 營業時間：略無音樂。有圖真相網誌版：http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/106811156 =====我是分隔線====== 我常說不健康的食物比較好吃，燒烤大概就屬於這類....... 雖然明明知道碳烤類其實對身體不大好，但每隔一陣子總是忍不住會想吃，人生嘛....即時行樂也是必要的.... 今天介紹這家炭烤網路上其實沒什麼介紹，是汐止友人推薦我買的，算算我也來買快10次了。每次過來其實都不少人排隊，我想汐止住附近的朋友應該都知道這家店吧。礙於Flickr空間，如果圖片出現破圖的朋友，請點擊該張圖片觀看，謝謝！ 1. 燒烤攤是用一台貨車來放食材，可以看得到價格上比台北市親切許多。且萬里香還有單獨賣烤肉醬跟食材，其實中秋烤肉懶得準備的話，應該是很不錯的選擇。 2. 甜不辣、豆乾、羊肉串、雞屁股、蔥肉捲基本上碳烤要好吃，醬汁的口味大概佔了一半以上，而這家醬汁的鹹甜度跟香氣都很不錯，也不會烤得太乾，口味上很讓我喜歡。 3. 雞排雞胸肉基本上沒有皮就不會油膩，其實很考驗烤功，這家烤完的雞胸肉吃起來不會太過乾柴，且吃起來肉不會太過軟爛，個人覺得消夜怕吃雞腿太肥的朋友，可以考慮雞排蠻不錯吃的。 4. 豆皮豆皮也是個好吃但不好烤的東西，有去自助燒烤店自己烤過就知道這東西很容易烤焦，但是外酥內軟真的很好吃。 5. 這天運氣不錯，人還不算多，冬天往往排隊更誇張.... 後記：這家算是友人的私房推薦，口味上也的確不錯，一年多下來我也大概買了快10次了吧，汐止內湖一帶我常買的碳烤大概就2家而已，另一家在內湖湖光市場附近，有機會再寫文分享給大家！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.193.193.199 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1411387765.A.3E9.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: leafphoto (123.193.193.199), 09/23/2014 14:31:48