[買賣] 媽媽自製酸梅濃縮汁

看板Sijhih (汐止)作者 (~噗噗兔~)時間9年前 (2016/12/03 23:48), 9年前編輯推噓4(400)
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http://i.imgur.com/ftD7Jn7.jpg
http://i.imgur.com/EIdc2Ca.jpg
感謝各位版友購買,家母感謝各位捧場 目前數量剩下12罐,售出後的金額將會是我們明年做梅子的成本,感謝各位支持 若有願意回頭購買的版友,罐子還給我可以折10元喔~ 另外家母想再調查,若我們醃製酸楊桃(可泡茶喝),會有人想購買嗎? 另外,我很感謝自從我po文以來,不管是在fb社團或是PTT,願意嘗試我們產品的人 因為有你們,給了我跟媽媽很多的信心,真的很謝謝你們~ --------------------------------------------------------------------------- 我媽媽是個手藝還不錯的人,家裡小時候有人送了很多青梅 媽媽跟他一個很要好的朋友學做梅子,因為要求健康,跟一般高鹽高糖的作法不一樣 就用最少量的鹽巴先把梅子上面的毛搓掉,用熱水快速殺青 汐止常常下雨沒辦法曬,他用最原始的電風扇把他吹到完全乾燥 放到老甕裡,只加砂糖跟自家種的紫蘇醃漬 所以每一批一做好最起碼要醃兩年半以上才能吃 而且梅子只要你用乾的湯匙下去撈不要碰到水,可以保存很久,越陳越香 剛開始做的梅子會比較酸,味道比較稀一點,這次賣的這一批是老梅子,味道非常濃厚 一罐內容物總重600g,梅子重量300g,一罐250元 新台五線麥當勞/農會/新台五線85度C/汐科站可以面交 其他地點的版友如果願意捧場 ,因為我不會騎機車 ,面交的時間地點就要再討論一下囉 有興趣的歡迎大家站內信或者line我ID:eponine0528 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.230.17.28 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Sijhih/M.1480780099.A.955.html ※ 編輯: elyselee (61.230.17.28), 12/04/2016 10:44:46

12/04 23:01, , 1F
+1 會 我好愛這種醃漬品
12/04 23:01, 1F

12/05 00:24, , 2F
楊桃+1
12/05 00:24, 2F
感謝提供意見 !我們現在積極尋找原料中 ,若有人知道哪裡可以買的到酸楊桃也請告訴 我哦 ! ※ 編輯: elyselee (61.230.17.28), 12/05/2016 00:39:05

12/05 12:31, , 3F
楊桃+1
12/05 12:31, 3F

12/06 23:40, , 4F
楊桃有興趣+1
12/06 23:40, 4F
文章代碼(AID): #1OGkb3bL (Sijhih)
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