Fw: [食記] 沈家涼麵

看板Sijhih (汐止)作者leafphoto (葉影瓶像_里夫)時間8年前 (2018/06/08 17:00)推噓16(16推 0噓 11→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1R6aMerm ] 作者: leafphoto (葉影瓶像_里夫) 看板: Food 標題: [食記] 新北沈家涼麵時間: Fri Jun 8 17:00:18 2018 餐廳名稱：沈家涼麵消費時間：2018 年/ 5 月地址：新北市汐止區福德一路186號電話：02 2694 9673 營業時間：05:00~14:00(週一公休) 無音樂。有圖真相網誌版：http://leafyeh.com/blog/post/118443948 每人平均價位：80 可否刷卡：不可有無包廂：無推薦菜色：涼麵官網：略 =====我是分隔線====== 其實我也吃了『沈家涼麵』許多年，不過每次都是託人從汐止買過來當早餐，這還是我頭次自己來『沈家涼麵』吃，嗯.....嚴格點說是頭次自己過來並且吃到『沈家涼麵』。對，我先前大概自己來了兩次，時間太晚都賣光了... 在汐止，如果問起涼麵，『沈家涼麵』絕對榜上有名，名氣大概是汐止涼麵界的一哥吧。除了福德一路附近的住戶外，不少汐止朋友也會騎著機車來外帶涼麵！『沈家涼麵』既然在汐止頗有名氣，用餐時間排隊自然是免不了的然而即使非用餐時段，客人還是蠻多的，夏天室內有冷氣，不過除非平日冷門一些的時段，不然都需要排隊等座位！『沈家涼麵』菜單價位(2018.04) 『沈家涼麵』的口味不多，只有單純一種涼麵，三種份量反而是湯的部份口味變化較多，甚至除了一般常見的蛋花湯之外，還有蛋包湯的選擇，甚至針對素食者，還有素食湯類、冰紅茶。貢丸蛋花湯這邊的菜單上沒有一般涼麵店常見的三合一湯，我直接點貢丸蛋花湯，湯底是大骨湯，喝起來挺順口，而蛋花打得相當勻細，貢丸吃起來還頗紮實，口感不錯。涼麵(加大) 麵體本身很Q彈，跟一般油麵吃起來不大一樣，小黃瓜絲相當新鮮且量不少，而涼麵醬汁相當濃稠，芝麻醬香且蒜味挺夠，配上口感Q的麵體很過癮，蠻適合食欲不振的夏天，算是口味較重的涼麵。後記：整體來說，『沈家涼麵』雖說不上是驚豔，但湯跟涼麵表現也都不錯，難怪是汐止人氣涼麵店，時常不到打烊時間就提早賣完收攤了，有機會來汐止可以來試試看，但建議早點來，真的還蠻常提早賣光的XD 分享給大家！ -- 葉影瓶像 (平面攝影) / 葉癮評饗 (部落格) http://leafyeh.com/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.194.180.84 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1528448424.A.D70.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: leafphoto (123.194.180.84), 06/08/2018 17:00:57

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aa1052v

06/08 17:20, 8年前 , 1^F

06/08 17:20, 1^F

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EnosKP

06/08 17:22, 8年前 , 2^F

06/08 17:22, 2^F

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juliantaipei

06/08 17:40, 8年前 , 3^F

06/08 17:40, 3^F