[食記] 台北--饒河街 現夯桶仔雞已刪文

看板SongShan (松山區)作者 (飛蚊症老師)時間16年前 (2009/12/16 20:44), 編輯推噓4(401)
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※ [本文轉錄自 Nightmarket 看板] 作者: popomom (飛蚊症老師) 看板: Nightmarket 標題: [食記] 台北--饒河街 現夯桶仔雞 時間: Wed Dec 16 20:40:37 2009 ※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: popomom (飛蚊症老師) 看板: Food 標題: [食記] 台北--饒河街 現夯桶仔雞 時間: Wed Dec 16 20:39:46 2009 地點:台北市饒河街中段 好久沒有遇到讓我覺得需要特別寫食記的店了 不過饒河街在中段新開了一間賣桶仔雞的店 這種傳統烤雞店好像大部分都是開在山區,難得有開在市區的 饒河街已經吃遍的我就吃吃看 店裡有桶仔雞(放山雞、珍珠雞、土雞),每種雞價格不同 我是點珍珠雞全隻(399),現烤的所以等了十幾分鐘 有附綿布手套和塑膠手套 烤雞上來後有附一碗雞油湯和椒鹽 烤雞的皮很脆,肉也很嫩,連我平常超恨的雞胸也很多汁彈性 肉有醃過所以已經很有味道,雞皮下還藏著好幾顆大蒜,增加了不少香氣 我覺得超好吃,推薦給大家 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.166.242.95 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.166.242.95 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.166.242.95

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放山雞跟土雞有比較便宜嗎?
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桶仔雞用的桶是什麼做的呢?木桶?鐵桶?陶桶?
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鐵桶 然後 其他雞的價格我忘了
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我也想吃了
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12/18 18:07, , 5F
餓了...可惜現在雨好大 不然就衝去買了...XD
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文章代碼(AID): #1BADOqIv (SongShan)
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