[不推] Oops Kitchen 歐記廚房 新加坡料理 已刪文

看板SongShan (松山區)作者 (阿草兒 大啖小食)時間10年前 (2016/10/14 16:58), 10年前編輯推噓5(502)
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以前有推過這間新加坡料理,今天很是想念他家的味道,所以自費跑去吃了。 是點我之前大大推過的蝦麵,但是今天的蝦麵有點走鐘, 所以我對這間的評價改為「普評偏不推」。 他家的蝦麵以前一碗是180元,短短幾個月過去,已經漲成一碗200元。 加一成後等於一碗要220 麵上來的時候發現湯比以前多,但其實看到的時有點傻眼, 因為他家的麵料本來就不多,漲價的話至少要把水準維持住, 但是原本的軟嫩豬肋排竟然變成吃起來超無聊的豬肉片x2 湯頭的蝦味也變淡了些。(想想可能是太多人反應原本的湯頭太濃?) 雖然不是難吃等級的食物,但是覺得CP值變超級低的啊! 就連辣椒粉也是結塊的很難倒出來。 整體劣化好多,我要向5566點播一首我難過T_T。 https://goo.gl/9EhqXh 本次蝦麵圖片 我貪方便直接擺臉書,不喜者勿點連結。 ※ 引述《lasor (大啖小食 makanomo)》之銘言: : 圖文版:http://makanomo.blogspot.tw/2016/06/oops-kitchen.html : 【台北市 松山區】Oops Kitchen 歐記廚房 ☆道地新加坡味,蝦麵湯頭濃厚大推薦☆ : 地址:台北市松山區南京東路四段133巷4弄12號(近小巨蛋捷運站) : 電話:(02)2712-9618 : 營業時間:週二至週五,12:00~20:00週六,12:00~18:30(週日至週一公休) : 消費時間:2016/06 : 鮮蝦湯麵 180元 : 湯麵的蝦味非常濃厚,老闆說這是他們用豬骨、雞骨和蝦殼熬製的,湯頭呈褐色,焦蔥味 : 不苦且極香,順口好喝,不會過鹹,我喝得一滴不剩。 : 因為拍照的關係,所以擱了一下子才開始吃,蝦湯表層竟起了一層薄薄的油膜,所以大家要趁熱快喝。 : 麵條的彈性也很好喔,完全不軟爛。 : 料的部份有兩隻蝦、兩片魚板、一塊豬肋排肉。 : 蝦子的鮮度OK,魚板不是台灣常見的那種,應該是新加坡魚板。 : 豬肋排肉燉得油潤嫩滑且不乾,非常好吃。 -- 大啖小食 行旅誌 https://www.facebook.com/makanomo -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.8.7.136 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/SongShan/M.1476435503.A.5AB.html

10/14 23:20, , 1F
推回訪
10/14 23:20, 1F

10/15 00:10, , 2F
提到蝦麵就忍不住想到龍門市場的蝦麵...可惜後來也是
10/15 00:10, 2F

10/15 00:10, , 3F
水準下降、之後店也沒了
10/15 00:10, 3F

10/15 01:59, , 4F
我就是因為它收莫名其妙的服務費才不去吃,到底憑甚麼
10/15 01:59, 4F

10/15 01:59, , 5F
覺得賣碗麵端碗麵給你也能收服務費?
10/15 01:59, 5F

10/15 03:23, , 6F
推四樓說的
10/15 03:23, 6F
以前有放打卡免服務費的牌子在桌上,所以就覺得還好 反正就是一個先賣貴再打折的概念 現在似乎沒有這個優惠了(因為沒看到牌子,我也懶得問,請見諒) 說真的,漲價之外,那一成再加上去,整個感覺差很多。 而且他家除了第一次用餐遇見的老闆很親切外 其他都是冷冷的。

10/15 12:31, , 7F
如果說服務費 我寧願直接給態度良好周到的店員小費
10/15 12:31, 7F
強迫加10% 根本就是台灣餐館的陋習 ※ 編輯: lasor (49.215.97.178), 10/15/2016 14:38:25
文章代碼(AID): #1O09ulMh (SongShan)
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