[食記] 蓮香齋素食百匯食物服務皆粗糙已刪文

看板SongShan (松山區)作者lasor (阿草兒大啖小食)時間9年前 (2016/10/27 11:27)推噓9(9推 0噓 10→)

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【台北市松山區】蓮香齋素食百匯 ☆食物服務皆粗糙，只有價格高級☆ 　────────────────────────────────────── 　　餐廳名稱：蓮香齋素食百匯　　消費日期：　 2016 年 10 月　　地　　址：台北市松山區南京東路五段188號　　電　　話：(02)2761-2277 價位：周一(國定假日除外)午、晚餐 $570(含服務費) 周二~周五午餐 $600+10% 晚餐 $700+10% 周六~周日午、晚餐 $700+10 營業時間：11:30~14:00, 17:45~21:00。(20:45收檯面) 圖文版：http://makanomo.blogspot.tw/2016/10/blog-post_26.html 因為拿到一位朋友給的餐券，所以就來吃了，要不然我想自己一輩子都不會來吃這種餐廳。打電話訂位時對方會給你一個號碼，到店時報號碼給接待員即可。因為內部菜檯聽說不可以拍照，我也不想為自己增加麻煩，所以就只拍自己吃的，以下開始看圖說故事。這是店內坐位示意圖，看別人的食記本以為內部真的很華麗，不過當場看是還好的，台北應該隨便一間有規模的百匯都比這家豪華吧，不過我想可能大家對素食標準比較低，所以才會產生裝潢很高級的錯覺。餐具都擺在桌上了，不必自己拿，而且還有餐具架可以靠著，這點不錯。土瓶蒸和茶碗蒸不要以為土瓶蒸裡頭是香菇湯之類的，裡頭是何首烏湯，味道超級中藥。茶碗蒸沒吃到，不過聽說很普。日式手捲海苔裡頭包著目宿芽和青菜絲，本來還有素肉條，但我要他別放。蘿蔔糕軟軟的沒什麼味道，炸菇菇好吃，滷筍子也還可以，煎油餅超硬。蒸類的港式飲茶就是軟乎乎的素肉大集合主食類都還能入口，最好吃的XO醬炒飯，辣辣的。可惜被拿光後就不補了。涼拌磨菇好吃，素魚的口感出乎意料，而且和真的魚味道還有點像，是比較好吃的一個熱食。炸類的港飲只有春捲的味道勉強OK，裡頭是碎蔬菜，但是溫度很冷，外皮很硬。炸花枝圈意外的擬真度很高。披薩沒有料的感覺，皮很厚。薯泥、薯塊都好吃。之後有拿一個素雞塊來嚐嚐，那個味道不是我等凡人能夠駕馭。涼拌蘆薈是本日第一名，最後就狂吃這個。貝殼麵的起士會拉絲，但沒啥滋味，而且麵體軟爛。素生魚片不是普通的蒟蒻喔，是有調味過的，有點鮮味，而且口感軟軟的，還真的有點像沒彈性的魚肉。花枝應該是椰果，口感真的很花枝。蕈菇濃湯非常真材實料的一品，香濃好喝很值得拿。紅豆甜湯味道很淡。杏仁茶也普普無奶冰淇淋，味道很像廉價果汁，不愛。也有提供哈根達斯，但冰桶上都有上一桶刮下來的殘留冰，以這個價位而言觀感不優。蛋糕們，味道像是批來的宴會廉價小蛋糕。水果還不錯，有提供西瓜哈蜜瓜，雖然甜度普通。吃完這餐覺得吃素的人真是辛苦，這家生意這麼好，有可能是吃素者選擇不多。吃葷者除非有人請你客，或是家族有人定要你陪吃，要不然不建議花770元去吃。另外說到服務態度，這家的服務真是差到我要拿出來說。以下：一、因為我和姐姐都拿了冰淇淋，吃完之後服務生就來收桌，她將兩個容器相疊時沒注意其中一個容器還有小湯匙在，所以湯匙就整個噴出去，差點噴到隔壁桌的人。當下她好像有點想裝死，事後她才眼神沒對到任何人的超小聲道歉+來問有沒有怎樣。二、姐姐拿了一堆蘆薈，吃完後把叉子靠放在盤子上，服務生又來收桌了。正常作業流程她應該要把叉子拿開擺一旁，然後再把盤子收走，但是她不是。她是把盤子傾斜讓叉子自然滾動到桌面上，所以盤子上的殘留湯汁也一起流到桌面上了，所以姐姐的桌面變得超溼，都是蘆薈湯汁。然後當然沒道歉。三、她在為隔壁收桌時托盤撞到姐姐的頭，非常的不細心也不小心。網路上都說這間適合帶長輩來，說真的這樣的粗枝大葉的服務，和這種價格搭配這種吃粗飽的菜色，帶長輩來只會被罵死吧= =。 -- 大啖小食行旅誌 https://www.facebook.com/makanomo --

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DOMOO

10/27 11:54, , 1^F

10/27 11:54, 1^F

→

DOMOO

10/27 11:55, , 2^F

10/27 11:55, 2^F

吃完的結論有七百元還不如去吃漢來下午茶= =

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whoisanky

10/27 12:13, , 3^F