Re: [廣宣] 光復北路酒食坊美味的新式台菜熱炒已刪文

看板SongShan (松山區)作者lasor (阿草兒大啖小食)時間9年前 (2016/12/27 13:22)推噓2(2推 0噓 2→)

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【台北市松山區】酒食坊(三訪) ☆粵風腩排油潤有味☆ 店家資訊地址：台北市松山區光復北路7號1樓電話：(02)2528-8182 消費時間：2016/12 三訪圖文：http://makanomo.blogspot.tw/2016/12/blog-post_26.html 在店家臉書看到他家出新菜了，查了一下有沒有新的網路食記，業配的部落客把新菜說得多好吃，所以有點中招，本來也對這家印象不錯，就揪人來吃了。中午時段來訪，整個時段只有三桌客人，生意稱不上好。外場先生只有一位，雖然添茶倒水都有注意到，但可以明顯感覺到人手有點不足，出菜的速度也慢了。椒麻肚片 290元椒麻肚片調味微微香麻，覺得挺大眾口味的。搭配的蔬菜有去除粗硬纖維的西洋芹和甜椒，兩者都還保有甜脆，口感皆佳。肚片粗估有二十片上下，份量足夠，重點是每片都切得好大塊，Q軟帶彈，是我最愛的口感。鹹魚雞粒豆腐煲 230元上次點過，覺得還不錯吃。不過這次會再點是因為點這道有送炸銀絲卷。當然同樣很好吃，詳細請看二訪食記： http://makanomo.blogspot.tw/2016/12/blog-post.html 粵風腩排 400元看起來乾巴巴的粵風腩排上頭灑滿蒜酥，聞起來很香，就不曉得吃起來如何。上桌前就已被分切成四份的腩排食用起來很方便，但夾取時要小心，因為肉好軟啊，一不小心就會從筷間掉下。外皮吃起來的確是乾香乾香的，內裡則非常油潤軟滑，醃料的味道也全部有進去，是會讓人吮指滋味啊。我平常背包都有自備保鮮盒，就就把吃剩的蒜酥全包走了，晚上配粥吃超級棒躂。不過下次還是會以喼汁羊排為主，這道好吃歸好吃，但口味上顯得比較膩，四人以上來訪再點。炸銀絲卷(贈送) 看起來炸得不怎麼漂亮的銀絲卷，配上一點點煉乳送上，一份有四個。該怎麼說呢，這道銀絲卷離好吃的等級很遠，就好像我自己亂炸的，所以就歸為普通好了。嗯，中菜品質還是一樣有水準，想和老闆說聲加油，因為我想一直吃下去啊~~~ -- 大啖小食行旅誌單人友善餐廳蒐集中 https://www.facebook.com/makanomo BLOG http://makanomo.blogspot.tw/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.103.160 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/SongShan/M.1482816151.A.B97.html

推

susan4699

12/28 00:02, , 1^F

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susan4699

12/28 00:03, , 2^F

12/28 00:03, 2^F

真的，菜很好吃@w@b，老是想跑去吃，就是有點小貴~ 不過生意不好地點離捷運有點小遠大概也是原因之一Q_Q 希望老闆可以撐住

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