[遊記] 遊學臺灣-竹農討山誌

看板Tai-travel (台灣旅遊)作者 (沒有堅持的下場)時間18年前 (2008/07/23 21:43), 編輯推噓0(000)
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因緣際會 參加遊學台灣 由竹山 青竹竹文化園區舉辦的兩天一夜活動 雖然只有短短兩天 不過在這活動中 我真的有很多感觸 覺得農民真的超辛苦的 但是賺錢卻不是那麼容易 跟農民相處 發覺他們真的超樸實真誠的 當實地操作個幾個小時後 再想像真正是個農民有多辛苦........ 令人心疼 全盛時期的時候 竹山的人友70%靠竹子過活 種植 或是竹工藝內需外銷 都很興盛 但是塑膠製品問世之後 竹子之於人的重要性大減 竹山地區的人於是紛紛改種植其他的作物 而竹工藝的傳承也出現問題 竹曾經是先民的生活智慧 現在卻面臨傳承問題 這種時代變遷的潮流 重大改變竹農的生活 但是令人感佩的是 在竹業衰退的時候 幾個人卻不忍竹文化的漸漸消逝 青竹竹文化園區於是成立 希望能夠傳承竹農的智慧 思考竹在台灣的新出路 http://travel.network.com.tw/tourguide/point/showpage/1477.html 參加了這兩天一夜的精采活動 我真的很佩服這些為了理想而堅持的人們 令我很感動 大家如果有機會 可以到位於竹山的青竹 竹文化園區遊憩 認識先民智慧的竹文化 也給他們的用心一個鼓勵 -------------------------------------------------------- 文圖網誌版本http://www.wretch.cc/blog/apar50/23251575 -------------------------------------------------------- 活動的第一天 在集集火車站集合之後 就用腳踏車的方式移動 首先去參觀集集攔河堰 並且聽解說員解說 雖然先前有去集集玩 但是並沒有聽解說 聽解說真的會深入很多 集集攔河堰是在濁水溪最窄的地方 築一個由18個水門組成的工程 調節分配濁水溪的水流作為農用或工業用 欄河堰的上游 風景如畫 欄河堰的下游 就像惡魔的家 黑沙滾滾 由於濁水溪上游有許多頁岩和板岩 溪水的強烈侵蝕造成黑色混濁含砂量高的河水 十分肥沃 之後再去參觀200年前的水利工程-隆恩圳 同樣都是調節水源 但是造價截然不同 之後 回到青竹園區 在園區動手diy 製作竹水車 弄了一個下午 十分炎熱 製作過程師傅的專業協助 午餐晚餐都十分美味 竹山地區盛產竹筍 好吃 晚上了解了竹山竹產業 由初期發展->中期興盛->現今衰退 這種難以抵抗時代洪流的惆悵歷史 要怎樣在現在困頓的狀況下走出新契機呢? 聽了也不免沉重了起來 第二天一早 吃完早餐之後就準備體驗"竹農"的生活: 上山採竹筍!! 上山前先掛上竹農最重要的配備:隨身蚊香 這東西看的我歎為觀止 精巧的設計 讓蚊香不會妨礙活動 卻又有發揮效果 太強了!! 上山之後 經理開始介紹竹筍 我才大開眼界 原來竹筍這麼大!!!!! 可以跟我一樣高或更高 好幾隻採來的竹筍 驚人的大吧 大竹筍超重的 採的時候一邊用刀割 另一人用手推倒 本以為採筍像挖地瓜 沒想到像砍樹 好神!! 之後體驗如何處理竹筍 這麼大的筍並不是整根都可以吃 所以要挑嫩的部位來食用 處理完才會變成我心目中的竹筍大小 下山之後 開始動手做筍包 也很好玩 有關筍的活動就差不多了 下午去參觀香菇園 檸檬園 還有百香果園 都很好玩 可惜因為時間的關係 雖然之後還有一個活動 但是我們就先走了 從集集回二水再回台北 帶著累累的果實 結束了緊湊有趣的農村體驗之旅 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.166.145.21
文章代碼(AID): #18XpMA4a (Tai-travel)
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