[遊記] 新竹北埔老街一日遊
因為學姐邀請我跟朋友到她家籌備中的民宿去幫忙拍照,
也因此我們得到了一天的北埔悠閒假期。
老實說我跟新竹真是超不熟的,
對新竹的印象大概就只有火車站前的大遠百(搔頭),
所以特地寫了這次北埔一日遊的遊記,
其實主要是擂茶初體驗,哈哈~
以下是網誌圖文版:http://hahaqueen543.pixnet.net/blog/post/84964524
由於網誌裡面有提到學姐家的民宿,為了避免廣告嫌疑,
以下純文字內容就只複製跟民宿無關的部份囉~
也先在這邊提醒一下,介意的版友請慎入:)
《以下為純文字內容》
是的,雖然這天新竹飄著雨,又不負風城盛名的大風吹,
但畢竟就住在老街附近啊,怎麼可以不去老街走一走!
吃過學姐家熱情招待的專業客家菜大餐之後,我跟朋友就決定不畏寒風的出發老街!!
因為是非假日,老街上幾乎沒有什麼遊客,有很多店家也似乎沒有營業,
不過我覺得這樣很舒服很愜意!
但因為外面實在是太冷了,我們決定先找一家有熱茶的店坐一下,
這時候發現了好多的客家擂茶。
我發現這些店家的風格都蠻一致的,
一定要有的元素就是木製、手寫、黃燈光,而我本身就是很容易被這些復古元素吸引
最後我們選擇了這家番婆坑客棧。
客棧內裝潢也跟外面一樣頗為用心,完全復古。耶我喜歡!
牆上掛了好多介紹老街古蹟的海報。
每張桌子上方的燈籠(?)外面也都有不同的畫。
這是櫃台後方的櫃子,
上面掛著的一根根木頭即將扮演舉足輕重的角色,待會兒會一直出現!
牆上掛了各種過去的生活用品,
但為何會有一把寶劍出現讓我感到有些疑惑
我跟朋友點了兩人份的擂茶,自己動手做版本。
不想磨不停磨到沒力的人可以直接點完成品,店家做好送上來!
但我真的覺得都來了當然要體驗一下什麼叫客家擂茶呀
過不久店員細妹(一直聽到別的客人這樣叫她,哈)就送上一個大盆子跟木棒一根,和一
盤五穀類。
裡面裝了一些細細的茶葉,第一個步驟是先將它磨成粉。
然後把這盤五穀倒進去,繼.續.磨。
直到盆子裡的所有東西都被磨成粉。
這時候整個穀物的香味都漫出來了歐歐歐歐~
好期待啊!!!!!
手酸了沒關係,點擂茶就附兩盤小點心,
所以一個人磨來磨去的時候,另一個人可以吃個東西休息一下
老闆娘教我們用筷子把麻糬切成小塊小塊,
喔耶這個發現真是太厲害!!!!
在兩個人接力的情況下不知道磨了多久之後,
我們自以為已經差不多了,就很開心的拍起「成品」照,
結果後面那一桌客人要離開前很熱心的過來幫我們打氣,說:「你們這樣大概還要五分鐘
喔,加油!」
呃。
好吧,繼續加油。
然後又不知道過了多久,店員細妹終於過來幫我們加了第一次水。
加水之後呢?
沒錯!繼 續 磨。
這個步驟要重複兩次,最後店員細妹會幫我們加滿水,
這時候擂茶就完成了
沒有付出哪有收穫這是擂茶同學今天所要報告的重點!!!!
白白的小米粒是要加在擂茶裡的歐~
我記得小時候有吃過這樣的零食耶,但還是想不起來它叫什麼。
就這樣我們在這裡花了幾乎一大半的時間
雖然有點辛苦,但擂茶好好喝!
(一個月後的今天我還念念不忘那味道 )
暖呼呼的擂茶一喝下肚就覺得剛剛的過程都不算什麼!
因為擂茶裡面加了很多穀物,喝起來相當有飽足感,
那也還好剛剛花了那麼多力氣,不然剛吃飽的我們怎麼喝得完啊哈哈~
喝飽飽之後繼續我們的老街巡禮,
北埔老街是真的有古蹟的老街唷!完全的名副其實!
但我們好像沒走到那邊去(到底!!! )
巷弄中相當古色古香的民宿,但這時看起來好像沒有開放(?)
所以偷偷從外面往內拍了張照片
很有阿公阿嬤家的感覺,可以容納的人數可能也就不多。
(但還是想去住住看呀!)
在小巷子裡面繞啊繞,就從這座廟旁邊走出來回到老街主要的大街上了。
由於接下來還有事,所以不得不結束這趟悠閒之旅,
走出老街之後,回到民宿整裝繼續往下一個城市出發!
(這樣講有沒有比較fancy一點!其實只是要去別的地方工作而已 )
民宿主人和民宿主狗居然都出來迎接我們!
呃,其實學姐只是疑惑我們為什麼能去逛那麼久而已啊哈哈~
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