[遊記] 搭輕軌捷運暢遊高雄日式景點盡享美食

看板Tai-travel (台灣旅遊)作者fishsky312 (遨遊天際的金魚)時間3年前 (2021/09/10 10:25)推噓0(0推 0噓 0→)

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歡迎小旅伴們跟著 #旅行優先搭乘 #高雄輕軌、 #高雄捷運一起到 #日本 ??! ★首先我們來到日治時期古蹟(舊三和銀行)改建的 #新濱駅前來吃個豐盛的早午餐。 ★接著到隔壁的 #春田冰亭吃豪華九宮格日式刨冰。 ★吃飽喝足後到捷運 #信義國小站來去參觀日式豪華宅邸 #逍遙園。 ★參觀完還可以到隔壁的 #魚&吉吃Q彈柔軟的#舒芙蕾鬆餅，與可愛貓貓「生魚片」和「噗啦魚」度過一個悠閒的下午。 ★晚餐再搭乘捷運到 #文化中心站吃高雄知名的#歐式家常菜料理 #福得小館結束這美味又滿足的一日饕客行程。　　高雄捷運到現在包含了2008年通車的十字網絡以及今年(2021)通車的首座輕軌運輸系統，為高雄市民帶來許多的便捷。　　我們首先來到了離「輕軌哈瑪星站」和「高捷橘線西子灣站」兩站都很接近的日式咖啡廳「新濱‧駅前」。這裡可是由日治時期的舊三和銀行改建的呢！「新濱･駅前」與駁二藝術特區鄰接，讓旅客暢遊駁二後，還可以到當年的「高雄華爾街」走走，除了感受歷史氛圍，還可以有個富有日式情懷的咖啡廳及冰店可以坐下來打打牙祭。　　「新濱‧駅前」裡面的百年金庫和復古銀行櫃檯、大正浪漫的日式咖啡廳元素，再加上美食與香氣馥郁的冰滴咖啡，除了見證哈瑪星的時代風華，更能細品蘊含時間流轉的浪漫情懷。這個冰滴咖啡是這樣慢慢滴滴滴滴滴滴…滴出來一杯咖啡，然後用紳士們喝烈酒的酒瓶裝盛，喝起來蠻濃厚的，而酸度就微微的一點點，所以如果小旅伴們不喜歡喝酸的咖啡的話，可以點這種咖啡。然後它有附一塊費南雪蛋糕(Financier)，是以前法國商人在中午的時候要買賣股票而沒有時間吃午餐，就拿這個蛋糕果腹。甜甜奶香的費南雪蛋糕搭配冰滴黑咖啡最棒了！　　接下來要吃的這道是「海味小卷和風沙拉」。它附的醬是油醋醬，品嘗一下它的小卷，很是鮮甜。其實吃海鮮阿，不要求其它的，就是要新鮮，新鮮就是王道！好新鮮喔，好像旅行優先在澎湖吃到的一樣。它不僅新鮮，而且熟度燙得剛剛好，吃起來QQ彈牙的那種感覺，海鮮的甜味在嘴裡這樣釋放出來，很好吃哦，給這個小卷一百分！搭配的沙拉內有海帶芽讓整個盤料理的味道非常地海味豐富，菜名裡面的「海味」真的是菜如其名啊。　　另一道「鮮蝦龍蝦沙拉潛艇堡」真的量足價美！著實讓我們北漂台北的遊子感到不可思議！「有兩種蝦就對了，會不會很蝦？」「超蝦的，Double蝦！」在我們七嘴八舌後，品嘗了一下。「試試看，喔~這好蝦喔！」「天啊~蝦味十足」它有四尾蝦子，蝦子很新鮮餒，肉質Q彈，有蝦的鮮味。鬆軟的麵包包著蝦子，還有滿滿的用微微芥末調味的龍蝦沙拉。吃起來香香甜甜的有點辛辣感，好吃！新濱‧駅前臉書粉絲專頁 https://www.facebook.com/%E6%96%B0%E6%BF%B1%E9%A7%85%E5%89%8D-100870954795475/ 　　「新濱‧駅前」的旁邊，有一棟也是由近百年古蹟改建而成的大樓--「貿易商大樓」。四樓有一家「春田冰亭」，販售鍋燒麵跟剉冰。它這邊的剉冰琳瑯滿目，都非常地有日本的感覺與特色。我們點的這個冰的名字叫「宮九枡」，宮殿的宮，它是九宮格的，裡面有蜜紅豆、蜜鳳梨、手工圓仔、愛玉、地瓜泥、芋頭、愛玉、仙草和薏仁。扣掉中間這朵菊花不能吃，剩下八宮格，就是我們台灣的八寶冰嘛！旁邊這個冰啊看起來像剉冰，而且是很細的那種冰，入口即化沒有碎冰塊的顆粒感，就像是日本吃到的剉冰。我第一個吃的是地瓜泥，地瓜真的很甜，而且很好吃很香。接下來吃芋頭甜度夠，芋香四溢，口感又綿密；手工圓仔裡面有地瓜圓、有芋圓，還有白玉湯圓。每一種配料都有用糖水去醃漬過，所以這些圓仔也是甜甜的，很Q很軟綿很香。平常吃剉冰很喜歡吃的漬鳳梨醃漬得很好哎，鳳梨的酸味和甜味搭配得恰到好處。我覺得每一樣配料都可以單吃，每一樣都很好吃，很喜歡。　　原本剛剛心想"啊就八寶冰嘛"可是它每一樣都蠻令人驚豔的。我覺得它這樣分成九宮格，味道就不會重疊而可以吃出配料各別的滋味；但如果小旅伴們想要吃很多層次，再把它混在一起吃也是可以。我覺得它這個價位啊，相對於菜市場那邊的八寶冰比起來，當然是比較貴啦，但是你想想看，在這個古蹟裡面吃，環境很不錯，氣氛又很棒很舒服，食材的品質又都很好，價錢其實是划算的。挑高的用餐空間、濃濃日式禪風氛圍、格柵木製的大門與窗戶，想必一定有很多歷史的故事在裡面吧。除了四樓的春田冰亭，貿易商大樓的一、二、三樓各有不同的餐飲型態和販賣不同商品的店，小旅伴們不妨來走走吧。高雄捷運西子灣站、輕軌哈瑪星站這邊真的是會讓我們高雄人神往那段歷史的流金歲月呢！臉書粉絲專頁網址同「新濱‧駅前」 https://www.facebook.com/%E6%96%B0%E6%BF%B1%E9%A7%85%E5%89%8D-100870954795475/ 　　接著我們來到了坐落於市中心，位於「高捷橘線信義國小站」的日式建築與庭園「逍遙園」。逍遙園創建於日昭和14年(1939)。包含日式傳統居室空間之建築與現代和洋折衷型態之公共空間建築。我覺得這個地方真的是很舒服。除了本身建築外，它外面的景也很好拍。不用搭飛機，只要搭乘高雄捷運就彷彿來到了日本。我覺得這個建築風格是融合京都還有台灣早期的風格，再加上一些西洋的一些元素，風格整個很多元。印象最深刻的是它很大的廚房，你可以想像那一個廚房有很多人在那邊忙著洗菜、切菜和做飯。在那個廚房(參觀)的時候，它會有一個小小的亮點，但是你要仔細地去發現它。在這裡先賣個關子，只能提示你要用聽的！用聽的！另外旅行優先也覺得它的大門好氣派喲，門口就是有一個車道，車子這樣子開進去，在露臺下讓主人家或貴賓下車，再繞出來，我也好想是這一個豪宅的主人。總之呢，這個被文化部文化資產局列為歷史建築的「逍遙園」，就像是在城市之中的小綠洲，真的很值得高雄市民或其他國內外觀光客來親身體驗呢！逍遙園臉書粉絲專頁 https://www.facebook.com/xiaoyaotakao 　　旅行優先也很貼心地介紹一間「逍遙園」旁邊的餐廳給小旅伴們。這家販售日式舒芙蕾鬆餅、拌麵、越南春捲、飲品的「魚&吉」，是由老屋翻新，裝飾著浪漫吊椅、白色紗幕再加上匠心獨具的擺設，一定是網美、少女們的心頭好。從餐廳二樓望出去即是剛剛介紹的逍遙園景緻是最大的亮點。來這邊一定不可錯過它的日式舒芙雷鬆餅。我們點的季節限定的草莓舒芙雷鬆餅，上面的奶醬奶香很濃欸，舒芙蕾鬆餅的部分是有一點彈性的，裡面軟軟的像棉花糖一樣。而且草莓很甜欸，整個餐點實在是好看、好拍，又好吃！魚＆吉臉書粉絲專頁 https://www.facebook.com/%E9%AD%9A%E5%90%89-256956635009904/ 　　晚餐帶大家來吃在高捷「橘線文化中心站旁邊」，高雄小有名氣的歐式家常菜料理「福得小館」。來這家前一定要先訂位哦！而且用餐是有一個半小時的時間限制，真的是吃得不盡興啊！　　我們點的這個是「蒜香炸薯條」，因為它加有蒜香以及一些辛香料這樣，吃起來居然像是鹽酥雞的味道。但是沾上了附的「鯷魚美乃滋」以後啊，又變化成有點炸魚的味道。真的是很特別，當前菜很不錯哦！我們點的特餐是「烤鴨胸佐烏梅醬」。它那個鴨胸好嫩好好吃哦！鴨皮又肥又香，但是又沒有像烤鴨那樣地乾硬，而是鴨油迸發很Juicy。再搭配特調烏梅醬汁阿，帶出鴨肉的鮮味、甜味，非常地令人驚豔。「家常炸雞佐溫炒蔥絲」的炸雞吃起來很鮮嫩又多汁，重點是它附的溫炒蔥絲的味道有點像是我們在吃客家小炒炒蒜苗的味道。鹹鹹香香的大量蔥絲再加上燙口多汁的炸雞，讓炸雞的味道大大提升，旅行優先還第一次吃到這樣的炸雞，很是推薦！另一個特餐是「煎加治魚搭兩個很大顆的干貝」。加治魚是一種海魚，海魚魚類的肉就是沒有魚腥味，鮮甜好吃。這道菜的重點就是魚上面煎得焦焦脆脆的魚皮，調味非常棒，鹹香鹹香焦香焦香的魚皮讓整個魚肉不論是在風味還是在口感上都令人難忘。同樣難忘的還有兩顆又大又甜的干貝以及底下舖墊著調味過的洋芋，整盤吃光光沒有在誇張的：ＰＰ　　晚餐的美妙收尾是「法式脆焦糖吐司佐香草冰淇淋」。是法式吐司沾了焦糖醬後下去微煎，煎出來焦糖脆脆的結晶體會扒附在吐司上面，讓吐司咬起來，外面脆脆、香香、甜甜的而且還帶有微焦香氣。上面淋的焦糖醬香氣十足卻又不會過甜。搭配香草冰淇淋，整個綜合起來又不會過於太甜膩。層次豐富有變化的甜點真的很好吃，差點把盤子拿來舔ＸＤＤＤ福得小館臉書粉絲專頁 https://www.facebook.com/foodiesmallcafe/ 　　我們這次高雄行程就到這邊囉，文章看起來很美味很誘人對不對？影片更好看哦！吃飯前還有深夜千萬不要點我們的YouTube頻道來看哦！不然會很餓哦！ YouTube頻道「旅行優先」https://youtu.be/gk80rUr8i84

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