[遊記] 走訪三重:捷運台北橋周邊美食之旅
新北三重,一個充滿生活氣息的地方,總是帶著濃濃的在地人情味。漫步在這片都市與歷
史交錯的土地上,隨處可見老街的傳統小吃攤與新興咖啡店交相輝映。那天參加完2023大
稻埕夏日節(備註1)後,就從熱鬧的重新路夜市,走到寧靜的三重碧華公園,這次的旅遊
,推薦以下三重美食:
1、酸民拾味
隱身在三重的空軍三重一村裡,「酸民拾味」是一間主打傳統酸菜白肉鍋的餐廳,從店名
到氛圍都帶著一絲趣味與懷舊感。這裡完整保留了眷村文化的風貌,老宅改建的用餐空間
彷彿將人帶回過去的時光,寬敞的座位設計,讓人感到放鬆舒適,是多人聚餐的好選擇。
餐廳共有三層樓,一樓主要是長桌座位,二樓及三樓則設有包廂與圓桌,適合家庭或朋友
聚會。從台北橋捷運站步行約十分鐘即可到達,輕鬆便捷。
菜單:https://www.lovefood.cc/2024/12/hot-pot-10.html
地址:三重區正義南路86巷21號
2、TNT美式炭烤牛排 三重店
說到這裡的牛排,最受歡迎的莫過於上肩牛排與帶骨牛小排。上肩牛排油脂分佈均勻,肉
質軟嫩多汁,帶有自然的炭烤香氣,每一口都能感受到肉質的彈性與牛肉的香甜。然而,
上肩牛排中偶爾會有些許筋,對於喜歡柔嫩口感的顧客而言,店員會建議改選無骨牛小排
。
菜單:https://www.lovefood.cc/2024/12/tnt.html
地址:三重區自強路一段286號
3、金澤NO1.咖哩 - 三重的日式咖哩風味的魅力探索 炸蝦咖哩飯
主餐選項豐富,從豬肉咖哩飯到咔啦雞腿炸蝦咖哩飯、炸豬排咖哩飯,每道菜都有不同的
風味層次。其中,「熔岩起司豬排咖哩飯」是人氣選擇之一,濃郁的起司醬與香料咖哩交
織出絕佳口感,再搭配外皮酥脆、內裡軟嫩的豬排,讓人一口接一口停不下來。不過,部
分顧客提到,咖哩醬如果能再多一點會更完美。而炸蝦咖哩飯中的炸蝦外皮雖然稍厚,但
整體香氣與口感仍然令人滿意,為咖哩飯增添了海鮮的鮮味。
菜單:https://www.lovefood.cc/2024/12/no1.html
地址:三重區三民街93號
4、陳家螺螄粉中式麵館 - 地道滋味輕鬆享 桂林粉 紅薯粉
來到這裡,螺螄粉無疑是必點招牌。這道菜湯底濃郁但不死鹹,酸筍、木耳、炸豆皮等配
料更是豐富得令人驚喜。點上一碗螺螄粉,即可感受到料多味足的滿足感。對於喜歡酸味
或辣味的顧客,餐廳還提供自助料台,可自行添加白醋或辣椒油,將味道調整到個人最愛
的平衡點。不少人推薦搭配炸蛋,吸滿湯汁後,咬下一口,香氣撲鼻、口感豐富,讓人回
味無窮。
菜單:https://www.lovefood.cc/2024/12/luosifen.html
地址:三重區集美街191號
5、辣貴妃鴛鴦火鍋 - 麻辣與溫潤的極致融合 多元湯底聞名的火鍋店
對於喜歡酸爽滋味的顧客來說,酸菜白肉鍋也是不錯的選擇。這款湯底酸度適中,非常適
合搭配豬五花肉品,但豬五花油脂較多,建議可以多煮一會兒再品嘗,以減少油膩感。如
果希望有更多元的口感,店內的起司牛奶鍋則以濃郁的奶香著稱,入口時香氣撲鼻,讓人
回味無窮。
菜單:https://www.lovefood.cc/2024/12/spicy-guifei-yuanyang-hot-pot.html
地址:三重區重安街77號
註1:【新北三重】2023大稻埕夏日節 - 三重忠孝碼頭的觀賞角度 人多散場要30分鐘
https://www.lovefood.cc/2024/09/2023-30.html
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