[遊記] 新北新店美食遊 泰鎮/飛碟/堤亞/創義麵
1、【新北新店】泰鎮泰式便當專賣店 - 用一個便當品味泰國街頭的熱情 打拋豬
位於捷運大坪林站附近，泰鎮的地點交通便利，店面雖不大，卻乾淨明亮。室內空間稍微
緊湊，但整潔度維持得相當不錯，即使是內用也能安心用餐。進門就能聞到撲鼻的香料香
氣，這是泰國料理迷最熟悉的味道──香茅、打拋葉、泰式醬油與特調辣醬交織而成的濃
厚氣息，令人食慾大開。
菜單設計簡潔明瞭，主打多種泰式便當選項，從打拋豬、綠咖哩、椒麻雞到泰式炒飯一應
俱全。每一款主餐搭配的配菜也都經過搭配設計，青菜通常為兩樣，有時根據當天供應略
作調整。偶爾也會有配上令人驚喜的泰式青木瓜絲，酸甜開胃，增添整體層次感。這種搭
配不僅色彩豐富，營養也較為均衡，很適合外食族日常選擇。
地址： 231新北市新店區大豐路72號
照片：https://www.lovefood.cc/2025/04/thai-town-thai-bento.html
2、【新北新店】飛碟早餐 新店北新店 - 平價美味早餐店 喚醒一天的好味道
飛碟早餐的菜單上，選項豐富到足以讓人猶豫。從經典的豬排蛋三明治、卡啦雞腿堡，每
一款餐點都展現了店家在用料和手藝上的堅持。價格方面，飛碟早餐的定價在新店地區可
說是相當親民。基本款三明治和漢堡大多落在30至60元之間，卡啦雞腿這類稍微豪華一點
的品項，也大多在70元上下，讓人可以用銅板價格吃到豐盛的一餐。有熟客分享，即便是
連續十多年每天光顧，價格的調整也始終合理，難怪附近居民對這家小店有著深厚的情感
連結。
地址： 231新北市新店區北新路三段65巷6號
照片：https://www.lovefood.cc/2025/04/ufo-breakfast.html
3、【新北新店】堤亞漢堡(北新店) - 提供舒適內用區的早餐店 營業到下午1點半
必試的是碎蛋沙拉吐司，這款餐點在一般早餐店中較為少見。首次嘗試時若吐司未經烘烤
，可能會覺得麵包過於軟爛，但只要特別請店家烤過一次，吐司外層立即提升酥脆度，搭
配濕潤綿密的蛋沙拉，形成令人驚艷的雙重口感。醬料方面，店家自製的醬油膏更是點睛
之筆，它不只是一般的鹹醬，而是帶點微甜尾韻的調製版，與吐司、蛋沙拉之間的平衡拿
捏得恰到好處。
地址： 231新北市新店區北新路三段65巷11號
照片：https://www.lovefood.cc/2025/05/1-tia-burger.html
4、【新北新店】Creative Pasta 創義麵 大坪林店 - 從創意走入日常的滋味
主打的義大利麵部分，整體味道偏向清爽，像是薑汁海鮮義大利麵採用清炒方式，味道清
淡但略顯水感，若喜歡重口味或濃稠醬汁的饕客可能會感到少了些衝擊力。細麵的部分，
部分用餐者反映麵心略生，若有偏好可於點餐時主動告知店員調整熟度。而卡門切塔搭配
蔓越莓風味倒是獲得不少好評，鹹中帶酸甜，層次豐富，也凸顯出菜單所標榜的「創意」
精神，展現出店家在搭配上的巧思。
地址： 231新北市新店區民權路73號
照片：https://www.lovefood.cc/2025/06/creative-pasta.html
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