[心得] 府城魯味心得

看板TaiShan (泰山)作者petcj (佐佐佐)時間16年前 (2009/03/24 23:44)推噓7(7推 0噓 5→)

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小弟又來分享滷味心得拉這次是位於明志路三段台麗街的府城魯味簡評是[大推] 懶得看內容可以跳到最後受到版友welovewc的推薦小弟終於嘗試了鄙視許久的"府城滷味"(原因請見上篇心得) 只能用相見恨晚來形容阿價位普遍比魯都香便宜不過青菜類一律30元高麗菜有四分之一顆空心菜有用A4大小的袋子裝基本上分量和價格還算可以接受東西都滷得很入味!!可是不會很鹹完全就是我心目中理想的滷味推薦的菜色有大香菇一包/30 香菇滷得不錯很脆可是又有入味而且很大一包我每次吃到最後都想怎麼還有香菇阿分數:85 冬粉一把/15 跟魯都香依樣份量卻便宜10塊滷得很Q喔!! 冬粉吃到最後不會爛建議跟其他料分開不要加湯分數:80 百頁半塊/15 表現一般沒有特別突出可是就是好吃分數:80 大豆干一塊/15 小豆干三塊/10 甜不辣一片/5 以上三項就普普通通滷味店吃到的都差不多是這樣只差在各店滷汁不過小豆干很硬算是雷 70分大豆干跟甜不辣 78分滷汁要多少都可以不用錢不會死鹹沒有加味精沒有中藥味缺點是有點油前兩次吃白菜都油油亮亮我嚇一跳後來發覺是滷汁在搞鬼之後我都請他不要給我滷汁這樣吃起來會很清淡喔^^" 不過我很喜歡建議可以一匙滷汁就好(一般沒講就是蓋過全部料) 偏清淡的版友就不要加滷汁分數:80 其實生意不算差是沒魯都香好不過每次去都有其他客人老闆娘臉有點臭但是態度不錯純粹是天生面相問題老闆人就很客氣不過我只碰過一次通常是老闆娘在顧裡面有附座位可以內用氣氛還不錯整體分數:82 因為我是素食人(吃滷味不吃肉) 所以沒辦法給予肉類或是重口味的心得不過看在店內用餐的大家都點辣能吃辣的版友可以試試加辣基本上這間已經變成我的最愛滷味魯都香都沒再吃了推薦給泰山板的版友參考 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.225.140.247