[心得] 台麗街新開的熊熊可麗餅

看板TaiShan (泰山)作者chocomarc (馬克)時間14年前 (2011/07/18 15:27)推噓5(5推 0噓 2→)

留言7則, 5人參與討論串1/1

念大學時很常跑師大夜市吃阿諾可麗餅，師大夜市好吃的東西實在太多，沒甚麼肚子能裝鹹的可麗餅，那時候最常點的就是簡單的果醬口味，如巧克力、花生... 抹上一層果醬，熱熱酥脆的口感，簡簡單單就很能讓人感到滿足。工作以後住在泰山一帶，一直沒有看到賣可麗餅的店家，幾個月前聽老婆說明志國小附近有家"熊熊可麗餅"，竟然有麻糬口味的可麗餅！而且口味還不錯。但，不知道甚麼原因，那家店後來就收攤了，只留下我無盡的殘念。最近在台麗街上，竟然新開了一家「熊熊可麗餅」，不清楚和明志國小的店家是否有關係。上星期和老婆點過了麻糬(花生)、抹茶紅豆、鹹口味(忘了..) 麻糬口味的是在可麗餅上放一塊約10X10(cm)大小的麻糬片，搭配上花生醬，老闆說也可以搭配其他口味，但他覺得花生最對味，就聽從老闆的建議了。使用的花生醬我覺得就是一般早餐店常使用的五鶴、金鶴廠牌，但特別的是酥脆的餅皮，搭上軟軟QQ的麻糬片，吃起來的口感，我個人相當喜歡。至於抹茶紅豆口味，抹茶醬來源應該也是同花生醬，紅豆抹醬的口感，比較偏紅豆沙(or泥)，所以沒吃到甚麼紅豆顆粒，如果喜歡的是明志路萬丹紅豆餅的紅豆餡口感，那可能有點差距，但甜度適中，給的份量也相當不惜成本，多到像是自己DIY可麗餅來吃似的。最後，鹹口味我沒有吃，所以沒辦法分享甚麼，不過老婆已經是第二次去買鹹口味了，我想應該嘗試看看。整體上算是讓我挺滿意的一家店，晚上想吃個小甜點，或是天氣太熱時，女孩子想吃可麗餅來替代晚餐，我想都是不錯的選擇，推薦給大家~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.69.238.8