[閒聊] 小雨的夜，再訪花園夜市

看板TaiShan (泰山)作者chocomarc (馬克)時間14年前 (2011/11/18 23:02)推噓5(5推 0噓 4→)

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老婆下午幫同事代班，回家後懶病發作，本來說好她處理食材，我負責料理的夏威夷風炒飯就此作罷，討論過後決定再到花園夜市解決民生問題，順便嘗試一些新的攤子跟大家分享。 ===最多人排隊前三名=== 格子Q--我不是鬆餅(哪位朋友知道那到底是啥?) 人潮今天多到滿出來了，隊伍從店家排到夜市入口處，讓我只花了0.1秒就決定放棄。日式炸飯糰鎮店雙姝今天雖然沒有清涼打扮，特殊口感依然吸引了很多人。椒麻雞想到那酸酸微辣的醬汁，配上炸雞腿肉，又流口水了還是很推薦大家去品嘗看看。 ===今日新嘗試=== 香港茶酷愛奶茶的老婆點了鴛鴦奶茶($35)，看到是預先調好的飲料有點擔心阿！口味不像港式鴛鴦奶充滿咖啡味，反而是偏向茶味較濃的奶茶。大腸包小腸點了拌炒模式($55)，其實就是將烤熟的香腸/大腸切片後，拌上蔥蒜九層塔，以及有沙茶味道的醬汁拌炒後收乾醬汁。直切的方式看起來相當不專業，大腸內的米鬆鬆散散的不是我喜歡的黏口感，醬汁包在大腸和香腸外面，沒有真正入味，反倒是附帶的醃蘿蔔、醃小黃瓜讓這道口味很複雜的點心變得好吃一點。給個讚牛排點了蒜醬雞排($110)，我是個很愛吃蒜的人，看到菜單上有蒜醬後當然毫不考慮。蒜醬的蒜味很香，也不會太過死鹹，至於肉質跟麵條，夜市平價牛排，還能要求甚麼？但是相比工專路上的泰山牛排，我會選泰山牛排，多了麵包、多了水果，食量大的還能請老闆免費加麵。三星蔥肉捲上次到夜市約有五六個人排隊，今天在牛排攤結帳看到沒人，趁著牛排還沒上的空檔買了一串($35, 三串$100) 蔥的味道不嗆，有著甜甜的香味(我也很愛吃蔥) 但是肉片烤得有點過乾，吃起來口感柴柴的， (偷推台麗街口的燒烤，他家的烤雞腿連我家的貓都好愛~) 芋頭餅 (這家我大推) 這家是上次造訪夜市沒看過的店，有去過寧夏夜市的人，一定對國小門口的芋頭餅不陌生，長長的排隊人龍證明著他的超人氣。愛吃芋頭的我當然也要嘗試一下(什麼都愛吃...) 芋頭餅($15)拿在手上時熱呼呼的溫度，咬下去濃濃的芋頭香，最讓我驚豔的是，可以在裡面吃到芋頭塊，這可是寧夏夜市那攤所沒有的！蛋黃餅($20)的話我個人覺得和寧夏夜市那攤持平，裡面畫龍點睛的肉鬆，蛋黃的鹹混著芋頭的甜，美味阿~ 以上就是今天去嚐鮮的新口味，明天如果沒下雨的話，大家多捧場刺激經濟阿！徵求一個有耐心的勇士，去試試看格子Q到底是啥吧~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 49.158.11.16 ※ 編輯: chocomarc 來自: 49.158.11.16 (11/18 23:06)