[廣告] 無毒有機手摘免剝新鮮竹筍初上市已刪文
鄉下阿公阿嬤家的桂竹筍盛產，覺得不幫忙採可惜了這些筍子，但採了後量又大到不知道
該怎麼辦，因此po上網希望找到有需求的人(如有餐廳需要大量也很歡迎)，有鑒於大家住
在城市很難自己處理筍子，所以我們會在採收當天剝殼長煮去澀去苦，保證拿到手的是容
易下鍋料理的美味新鮮筍子。
桂竹筍適合燉湯、快炒、煮滷，我最最喜歡的是阿嬤的滷竹筍，絕對是可以吃上好幾碗白
飯的美味。
可參考以下食譜:
竹筍炒肉絲
https://icook.tw/recipes/267401
香滷竹筍
https://icook.tw/recipes/145535
福菜竹筍湯
https://icook.tw/recipes/19663
竹筍營養價值高，低脂、低糖、低熱量，為減重者所愛。含蛋白質、碳水化合物、膳食纖
維、維生素B.C及多種礦物質微量元素。其內含的粗纖維、膳食纖維能促進腸道蠕動，幫
助消化，去積食，防止便祕，有預防大腸癌的功效。竹筍味甘、微寒、無毒。本草綱目記
載在藥用價值方面，它可清熱化痰、解渴除煩、治消渴、利水道、利膈爽胃。
菜市場市價一斤(600克)50元，
我們會裝成三斤一袋120元(價格低於市價，絕不泡藥水保證安全，我們以往都是自己吃，
要怎麼泡藥水我們還不知道咧)
只提供下禮拜三之後泰山新莊面交，真的很希望能夠讓大家嘗嘗我們鄉下的無毒有機超級
好吃的桂竹筍，謝謝大家。
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