[食記] [龍井]東海 -風風亭。超人氣拉麵店

看板TaichungBun (台中)作者browu (無尾熊捏....)時間11年前 (2014/08/08 11:44)推噓10(11推 1噓 13→)

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餐廳名稱：台中東海 -風風亭。超人氣拉麵店消費時間：2014/4 地址：台中市龍井區藝術南街34號電話： 0919041931,0937897391 網誌好讀圖文版:P http://www.mokafun.com/tunghai-fonfontin-ramen MokaFun美食團 : http://www.mokafun.com/ MokaFun粉絲團 : http://www.facebook.com/mokafun ----------------------------------------------------------------------- 東海風風亭打從我還在念研究所的時候就火紅的不得了，每次想吃就得排隊，有時候還覺得蠻煩的XD，但沒辦法~風風亭的拉麵很平價，每個人都可以吃得很爽快，口味上也很適合台灣人，所以常常一位難求啊! 風風亭，你一定想為何我沒有照店面照，因為都塞滿了人阿，熱死了~老闆時間沒到不開門，我想這門口至少塞了2、30個人吧… 你看，只有一個服務生在整理桌椅，我想他心裡應該也在想，等外面這坨人進來之後，我就要忙死了啦! 風風亭的菜單，拉麵類都100元有找，是不是很平價?小菜的部分，每個人喜好不同，斟酌點一下吧，因為等拉麵上桌要很久，所以點一些小菜是有助於消磨時間涼拌豆腐(25元)，這個是點給我家小的吃的，淡淡的日本醬油+中華豆腐~還OK啦每桌都會加點的黃金蛋(10元)，每次來吃的品質都不太一定，個人覺得上面的洋蔥有畫龍點睛的醬油筍干(25元)，甜甜的，個人覺得還蠻好吃的，缺點就是小份了點XD 豚骨拉麵(85元)，風風亭的湯頭很特殊，湯體濃濃的，口味上帶了點奶油味，雖然點的試豚骨拉麵，但實際上吃起來有點像是奶油豚骨拉麵蒜香拉麵(90元)，蒜頭味也不算重，喝起來有點淡淡的蒜味，沒有提供額外的蒜泥可以加，湯頭一樣，濃濃的稠狀，帶點蒜味地獄拉麵(100元)，地獄拉麵也不太地獄，雖然吃完也是滿頭大汗XD，地獄拉麵的辣不是嗆辣，是溫和的辣，另一方面有豚骨湯中和了，所以喝起來還蠻順口的風風亭拉麵的麵體在我研究所時代覺得很棒，但現在吃多各式拉麵後，反而覺得比較沒特色，麵體較粗，吸附湯汁量很OK，麵粉味較重叉燒肉片沒話說!非常好吃軟爛，但是份量太小，只有一片，有點吃不夠捏再來好好說說湯頭吧，豚骨湯底喝到嘴裡會感覺有點濃濃的口感，不管甚麼口味都會帶點奶油味，很懷疑在煮湯的時候就有加奶油?湯頭並沒有明顯的豚骨味，口味上也不重鹹，適合一般的台灣民眾最後一定也是要吃光光的啦，畢竟排隊排這麼久了結論: 風風亭提供高CP值的拉麵，畢竟那一區學生非常的多，營業時間前半小時最好就去排隊，免得要等很久，因為老闆上餐的速度著實的不快，所以最好多點些小菜消磨一下時間，如果再來一次我想我會點蒜香拉麵、地獄拉麵這些口味比較重的，就如上所說，風風亭湯頭的口味比較特殊，口味重一些整體的香氣比較好，麵體上我覺得可以更好，因為有點像是我媽煮大鍋麵的口感，我們一桌吃完第一口有志一同的說出這樣的心得，但對於附近的學生族群來說，風風亭真的是一間很值得一試的拉麵店 ■名稱：台中東海東江家-風風亭。超人氣拉麵店 ■消費時間：2014/4 ■地址：台中市龍井區藝術南街34號 ■電話：0919041931,0937897391 ■營業時間: 中午12:00-14:00 晚上17:30-20:30 ■每人平均價位：100~150元/人 ■Facebook： ■消費方式：單點 ■優惠： ■再訪機率：中 ■停車資訊：機車易, 汽車非常難 ■兒童座椅：無 ■兒童餐具：無 MokaFun美食團 : http://www.mokafun.com/ MokaFun粉絲團 : http://www.facebook.com/mokafun -- 吃美食?到這看看吧! http://www.mokafun.com -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 60.251.199.169 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1407469461.A.D02.html

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reines

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