[食記] [沙鹿] 海線斑馬(推16號白米.筊白筍.芋頭
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海線斑馬是年輕農夫,投入農田耕作,自產,自碾米,自銷.
所以,我就買了幾種來試試.
上圖是胚芽米1公斤55元
袋子上面有註明:
稻米採古早日曬方式，自碾米，碾米後無經清洗，並無添加防腐劑。
行政院農業委員會農業藥物毒物試驗所檢驗農藥殘留及重金屬合格。
稻米完整,是經過海縣斑馬的母親再人工篩選.
上圖是糙米1公斤55元.
16號白米1公斤65元,
因為這一批是新米,
所以,煮的時候,要放少一點水,吃起來才不會過爛.
海線斑馬的米軟Q,口感很好,老媽一吃就很愛.
老媽把16號白米,與有機的金時地瓜一起煮成地瓜粥,味道超甜的,真是美味.
無農藥皎白筍(1斤130元)
上圖是兩斤的無農藥皎白筍.
無農藥皎白筍是海線斑馬的父親所種植的.
無農藥皎白筍摸起來很細緻,顏色也很雪白,
老媽一摸海線斑馬的無農藥皎白筍， 就直稱讚我買的筊白筍品質很好.
老媽把筊白筍去掉外殼 ,切成小塊,與豬肉現炒
海線斑馬的筊白筍非常地鮮甜,口感也非常地鮮嫩,
不僅是老媽讚譽有加, 連奶奶也超愛的.
因為奶奶遇到不好吃的東西,會吐掉,
不過,海線斑馬的筊白筍,她可是吃得很乾淨. ^^
芋頭，1包1斤110元
為了讓客人很省事,所以,海線斑馬就幫忙把芋頭處理好,
客人要吃就直接煮，不用退冰，
包裝有緊密密封,可以安全保存.
芋頭只要處理好冷凍就可以放好幾個月，要煮時，不必退冰，就可直接下水煮，
芋頭的大小塊都差不多.
外表都蠻完整的,
芋頭的周圍口感比較Q,正中間的芋頭口感非常地綿密,入口即化.
海線斑馬是一位很認真的年輕農夫,
販售無毒農作物，更無加工添加防腐劑，也密集的觀察成長過程，幫大家把關。
若你也喜歡這樣的農作物,可以跟他交關看看囉!
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酒娘未笑
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