Re: [食記] 台中忠孝夜市巷內便宜好吃發蚵粥

看板TaichungBun (台中)作者v3su (請讓我中樂透)時間10年前 (2015/08/31 12:50)推噓8(8推 0噓 1→)

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※ 引述《emma0923 (C'est La Vie)》之銘言： : 禮拜六去找忠孝夜市找同學時 : 發現他家對面竟然新開了一家蚵粥 : http://imgur.com/54GTAQT

: 就和同學一起去嘗鮮 : 肉粥、豬油拌飯、蝦捲、炸豆腐、炸蛋10元，蚵粥20元 : 最貴的燒肉、中卷也才30 : http://i.imgur.com/giXVxoB : 蚵粥，雖然便宜但也沒有偷工減料 : 有三顆超大的蚵兒 : 粥是屬於飯粒型的粥，好吃! : http://imgur.com/gOf4k5w

: 豬油拌飯，朋友點的沒吃 : 如果不敢吃豬油的可以單點白飯 : http://imgur.com/y85oVJF

: 中卷，大概有10~12塊 : 用川燙的方式，單吃就很新鮮很好吃了 : 搭配醬料很配飯 : http://imgur.com/bvNW34L

: 燙青菜，一大盤才20元 : 去自助餐20元大概只有三分之一的量吧 : 當天還有地瓜葉可以選 : http://imgur.com/BOZywUZ

: 另外一提的是 : 這裡沒有分大小碗 : 所以食量大的男生主食類可以點兩碗 : 那天就看到一個男生外帶兩碗飯、一盤燒肉、一個豆腐(總共60) : 最後結帳時兩個人才花了80元!!!!!!!!!! : 現在這個時代，竟然還有這種價位 : 老闆到底是要賺什麼 : CP值真的超高的，立馬跟同學納入口袋名單!! : 後來跟老闆聊天，這家店是七月份才開始營業的 : 因為是家裡的房子所以就把房租省下來，把價錢回饋給消費者 : 希望走薄利多銷的方式 : 但是因為在巷子內所以知道的人不多 : 所以目前都還沒賺錢 : 實在不想要這家店就這樣消失阿 : 因此上來幫老闆宣傳 : 希望大家可以多多去光顧 : 早上就開始營業了喔，不想吃西式早餐的也可以納入早餐選擇 : ---------------------------------------------- : 店名:發蚵粥 : http://imgur.com/CV8FjWg

: 地址：台中市民意街93-1號 : (巷口為忠孝夜市夜夜見來蛋包飯) : 營業時間：09:00-21:00，每周日公休 : (如果人多可能就會晚一點關門) : 消費日期：2015年8月因為我住家住在建成路附近，所以總會從那條小路轉去買阿義紅茶 ((幾乎天天)) 之前一直都有看到這間招牌，但是一直沒去消費是到前陣子看了您的文章，上星期就去吃過一次當天在店裡點了蚵粥、燒肉、炸豆腐、雞卷因為燒肉很好吃，所以再外帶一份燒肉回家跟炸蛋及蝦捲燒肉我真的覺得很好吃，這CP值對我來說很高，因為不油，而且沾上他們的蒜蓉醬油(不像是市面上賣的，有種很特別的鹹甜味，可能是自製) 及他們的辣椒醬(辣椒醬也蠻特別的，應該是自製吧)，夾著薑絲，真的很對味雞卷不太推，一份二十元，我個人不喜歡他們的雞卷炸豆腐則是OK，一份十元，因為是用嫩豆腐下去炸，配上他們的小黃瓜絲不錯炸蛋推薦，十元一顆，配著小黃瓜絲跟蒜蓉醬油，美味蝦捲也頗推薦，十元一條，一樣配著蒜蓉醬油，好吃當天有位男顧客點了豬油飯，那時我就想要再去吃看看剛剛十點半就去吃了今天我點了，豬油飯、炸蛋、中卷、燒肉豬油飯還OK，我還是喜歡我母親及我同學做的豬油拌飯，尤其是豬油很重要但是這邊的豬油沒有什麼香味，不過一碗也才十元，OK的而中卷，個人覺得中卷很新鮮，反而中卷的那個沾醬醬料不夠甜，被醬油蓋過然後外帶了燒肉、炸豆腐、炸蛋今天我只花了130元這間我會再持續去吃，打算全吃一輪，目前只剩下肉粥、燙青菜、炸香腸、魷魚還沒吃過 PS：我個人很訝異的是。。。。。小黃瓜絲。。真的好新鮮上次是晚上去吃，今天是十點半，但是小黃瓜絲好像直接拔下來的坦白說，我個人不太喜歡小黃瓜，每次去吃臭豆腐都會夾掉，反而只吃泡菜因為我不喜歡小黃瓜絲吃起來有種味道。但是這間的居然不會，我是真的蠻驚訝的，一吃就是＂新鮮卻沒那種討厭的味道＂而且中卷也很新鮮，雖沒有海味，但是吃得出來新鮮度不管是小黃瓜還是中卷，感覺不出來是從冰箱或是前一天剩下的那種，而是蠻新鮮的第一時間提供這樣補個今天外帶照片這樣才50元 http://i.imgur.com/rxTIckD.jpg

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