[食記] 西區玖蒔院 vegan cafe 蔬食咖啡館

看板TaichungBun (台中)作者kiwi77720 (Kiwi(原黃小晴))時間8年前 (2015/11/05 17:13)推噓0(0推 0噓 0→)

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=============================================================== 店名：玖蒔院 vegan cafe 蔬食咖啡館地址：台中市西區精誠九街19號電話：04-23280773 營業時間：11:00~20:00 (週二公休) 價位範圍(每人)：120 ~ 200 刷卡（可/不可）：否停車場：無圖文好讀版：http://kiwi77720.pixnet.net/blog/post/61381852 =============================================================== 分享位在台中西區的玖蒔院 vegan cafe 蔬食咖啡館剛好在一凜拉麵的隔壁，大院子裡，是一家蛋奶素與全素的餐廳。小巷子比較不好停車，不然覺得他們家很舒適悠閒說~ 由40年老屋改建的玖蒔院 vegan cafe 蔬食咖啡館，清新的白色建築與綠色庭院相互輝映，落地窗灑下午後陽光更顯得愜意。咖啡館的座位數不多，料理都是採用當季蔬瓜果入菜，低鹽低油的烹調，將食材的原始風味保留。拍攝地點是一樓的大廳，開放式的空間，旁邊還有蔬果的陳設，感覺就好像來到農場般的自在。蔬食咖啡館一樓還有書櫃，不過來訪大多都是三五好友的小聚會，自然比較少翻閱雜誌啦! 特別的以木箱上的塌塌米作為椅子，桌上也都有小盆栽，別出心裁的設計，讓人不拍下分享也難呢! 這隻麋鹿看起來就是很酷~微微的黃燈下正指引我們往二樓前進喔! 倘若不喜歡木箱椅子，還可以挑選沙發區域。反光的地板將玖蒔院 vegan cafe 蔬食咖啡館內外都變成了倒影~有些奇妙。菜單上有不少好料理，有單點或是套餐，好蒔誌裡的餐點可選擇要細麵、斜管麵、燉飯皆可。還有光合元氣沙拉、手作歐風麵包、主廚好湯、時令水果皿、飲料等的附餐套餐價位上從$280-$320皆有~ 飲品部分就還蠻多可以選擇，養生或者是冰沙類、蔬果汁、奶茶都有。套餐組合主廚好湯、手作歐風麵包、光合元氣沙拉。手作歐風麵包少油少糖的咀嚼中還有Q彈，麵粉香還帶出了甜味，很耐吃。光合元氣沙拉整碗都很繽紛，個人也很喜歡蔬菜脆度夠的部分，上頭還有松子，感覺好健康啊! 主廚好湯是素的白木耳，涼涼甜甜的好好喝啊! 玖蒔院 vegan cafe 蔬食咖啡館的他里根香草番茄麵番茄醬汁很清爽，搭配彈牙的細麵，很不錯。不過可惜的一點就是上頭的炸物偏多，還有小白菜也是有些油膩~ 不然這道個人還挺喜歡的呢! 玖蒔院 vegan cafe 蔬食咖啡館的椰汁咖哩花生醬斜管麵椰汁咖哩花生醬一邊是以炸物為主，另外一邊則以橄欖油清炒的蔬食。咖哩味很重，不過似乎感受不到花生醬，斜管麵軟硬很適中，讓人很喜愛。玖蒔院的當季水果用餐完後便開始在玖拾院看看，這是另外一區，有家庭聚會，所以就沒有再往前拍照。它們家的擺設都是出自老闆之手，因為老闆也喜愛復古物品，所以在玖拾院也可以看的見中西日的合併喔! 櫃台邊還有炭雕銀行的一千元大鈔...真的是很大一張呢! 玖蒔院 vegan cafe 蔬食咖啡館邊用餐還可以聽著迴盪著輕快悠揚的西洋流行樂曲，就讓時光停格在這純粹的美好中吧! -- O*。晴挑＆味蕾行。*O 在地美食/旅遊/生態攝影 Kiwi雜記:http://kiwi77720.pixnet.net/blog Kiwi愛分享:http://kiwi77720.blogspot.com 我的粉絲團:https://www.facebook.com/kiwi77720 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.252.219.21 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1446714825.A.1B1.html

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