[食記] 一點都不深夜的深夜拉麵歐霸赤鳥拉麵

看板TaichungBun (台中)作者jujula (plan an escape:))時間10年前 (2015/11/24 18:22)推噓2(3推 1噓 1→)

留言5則, 5人參與討論串1/1

=============================================================== 店名：赤鳥深夜炙燒拉麵地址：台中市向上南路一段99號電話 (04)2301-2134 營業時間：17:00～00:00(公休日未定) 價位範圍(每人)：100 刷卡（可/不可）：不可停車場：無 =============================================================== 圖文版:http://dodowaju.pixnet.net/blog/post/311415540 某天晚上，在離家不遠的巷弄間發現有間小小的店。店雖小小的(喂不要念錯了XD)，客人卻常坐滿滿的! 經過兩次後，決定來看看這間葫蘆裡賣什麼藥~ 這天大約七點多下班後直接過來，還是很多人，但幸好有位子。有位客人帶了隻好大的狗狗，很乖地坐在店門口。原來又是一間深夜拉麵店，最近台中似乎多了很多這種型態的店家。不過其實它沒有這麼深夜，因為下午五點就開了，應該叫傍晚拉麵 = = 室內座位數不多，加上有點不通風，所以我們選擇戶外座位。室內做小菜的吧檯正在做的玉子燒，聽說是招牌，但今天沒吃它的fu，就沒點啦~ Menu 蠻簡單的幾個品項，應該算平價。腐乳高麗 $35 燙高麗菜淋上豆腐乳醬汁，清清爽爽的口味，但份量好少，C/P低。(是最近高麗菜比較貴嗎)(吃菜不知菜價被抓包) 地獄叉燒 $99 由於個人嗜辣，哪裡有地獄我就往哪裡去(咦好像怪怪的) 每碗拉麵固定配料有玉米.黑木耳.海帶芽.魚板及糖心蛋，這碗多了細蔥絲。上菜時覺得容器蠻特別的，問了一下店員，說是韓國的銅鍋~(所以是中日韓友好?XD) 湯的熱度夠，加分! 選擇的是小辣，辣度及湯頭都恰到好處，加分! 湯頭喝得出來加了不少蒜來提味，麵是我喜歡的粗捲麵，Q彈有嚼勁兒~ 叉燒本人叉燒的表現優異，是讓我最驚艷的一品! 厚度及嫩度都夠，口感佳，若真的挑剔就是紅燒味道沒這麼足，但以百元拉麵來說算過關了!! 赤鳥元祖 $120 配料都一樣，但湯頭跟地獄口味比起來稍嫌清淡~ 這碗的主角是那一串赤鳥串燒! 赤鳥本人蠻有創意的串燒，照燒有點偏台式口味的雞腿肉+韓式烤年糕串在一起雞腿肉很嫩，年糕很Q，如果是在居酒屋算很棒的單品~ 只是我本人覺得跟拉麵不是很搭....(我是老古董就是喜歡叉燒嘛) 溏心蛋溏心蛋可惜了點，因為被蓋在配料下面我太晚發現它了所以有點太熟了...(怪誰)(T T) 雖說如此還是很好吃，滑嫩的口感一下子就咕溜進肚子去了! 結論，份量上女生一定吃得飽(雖然一開始以為很小碗) 味道上以價位來說尚可，席間也看到不少組客人來外帶拉麵。但如果需要排隊的話倒是不需要浪費時間，有位子再品嚐即可。 -- 吃喝玩樂這不就是人生的精髓<(￣oo,￣)/ ★http://dodowaju.pixnet.net/blog★ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.81.21.10 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1448360535.A.E67.html

噓

free85041

11/24 19:55, , 1^F

11/24 19:55, 1^F

呃我覺得以這價位來說可以啦~

→

Angesi

11/24 20:42, , 2^F

11/24 20:42, 2^F

我也是看到很多人才跟風的XD

推

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