Re: [閒聊] 今天吃吉品鐵板燒吃到翻白眼消失
吉品鐵板燒加油!!
前幾天吃完最後一次決定再也不給福星路吉品機會了
話說我個人2010~2013都是這家的常客
我帶過高中同學,大學同學,研究所同學,家人,光顧過吉品(皆在2014以前)
得到的評價幾乎都是蠻好吃的,然而現在的整體狀況..有點不太敢恭維了..
從2014以後我已經很少吃這家, 也不會再帶親友吃這家
以前的這家是效率不差,不太掉單,東西還不錯 , 現在...?
另外,過去3個禮拜內特地去吃了3次 , 看看能不能找回以前的吉品,但期望依舊落空
而且去吃的時間幾乎都故意都挑在離峰時間 ,客人頂多5~6個
可是我總是等不到我的白飯(連3次),還有蔥蛋,聊天的一樣在聊天, 聊網購...
就是不太愛確認客人餐點到齊沒
我老闆以前也常常讚這家好吃 , 但是很久沒聽到他跟我聊吉品了
東西好不好吃見仁見智,環境整潔度/效率/漏單也是考量因素
我是不會再去吃這家了,不過為了其他消費者,還是希望吉品加油~
順帶一提,現在都去西屯路合庫對面那家吃比較多了
※ 引述《alamabarry (.............)》之銘言:
: 我吃逢甲店應該有三年以上最少也有20次了吧
: 說真的以前生意非常好 現在好像差了點
: 個人認為還蠻好吃的
: 約一兩年前還有個很像店長的人 有他在每個員工好像都上緊發條
: 很認真的做事完全閒不下來 招呼客人 擦鐵板 洗地板 倒水 分裝料等等
: 感覺好像每個人都知道要幹嘛 沒有員工會打混摸魚
: 那時的味道最好 我幾乎每個禮拜都會吃
: 後來不知道為何那個很像店長的人不見了了 我所感受到的品質也降低了
: 店員似乎也開始有點渙散的感覺....感覺很輕鬆 說笑打鬧也變多了
: 味道呢 比之前差了一些 吃了幾次也漸漸的比較少去光顧了
: 最近又去吃了一次 一進門店員問幾位答兩位 恩問完沒人帶位不知道要做哪
: 這在之前幾乎沒有發生 坐下後 旁邊的客人反應他的白飯還沒來....似乎一陣子了
: 後來我的所有菜都炒好了 白飯也是漏掉了沒有送上
: 以前這一定是標準作業一坐下飯就上了...
: 再來是荷包蛋 都說要半熟怎麼蛋黃好像是破的 就是打完蛋剛開始煎就破的那種...
: 我看看旁邊似乎也有這種情形
: 我最愛吃的梅花豬不知道是肉質還是火侯問題 跟之前比有點硬沒以前好吃
: 還有看到在切豆腐切的....恩
: 最後看一看~~似乎換了不少人 只認識以前幾個學徒升上來的兩三位
: 突然很懷念以前那位作鎮指揮的店長...
: 有人知道調去哪間分店了嗎?
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